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朝记凉皮特点是色泽各异、酸辣鲜香、营养丰富、采用绿豆荞麦黑豆玉米紫米等五谷杂粮制成，并佐以香喷喷的麻酱、醋、蒜汁伴而食之，是一种经济实惠的大众化美味食品。朝记凉皮在辅料和汤汁的调配上，勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经多道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑
朝记凉皮公司介绍：
朝记凉皮隶属于北京朝记餐饮管理有限公司,品牌成立于2019年。公司总部位于北京，公司以经营凉皮为主。凉皮大家应该都有吃过，这是一种非常具有特色的风味小吃，采用不同的工艺，制作出来的凉皮口感也不一样，朝记凉皮采用的是宫廷秘方，保留了传统凉皮的精华，口味度特色，选用的原料都是新鲜，好的，提前备好辅料，现做现卖，只需要短短几分钟就可以出餐，方便又快捷。朝记凉皮的密制自有工艺，不但将传统凉皮筋”“薄”“细”“穰”四大特色特色充分，在口感和营养上也有了多方面的提升。朝记凉皮的特色四合一：以凉皮，牛筋面，油丝面，冷面混合调配而成，集合了凉皮的筋道，牛筋面的鲜香，油丝面的润滑及冷面的爽口，再加上芝麻和花生，口感香滑，口味独特，是传统工艺与现存制作的结合。从此中华民族的传统美食登上“厅堂”，成为中式快餐的新秀。今天朝记凉皮公司已加盟连锁管理体系认证，将微利、地域性较强的产品铸成为特色品牌，走出了一条中式快餐标准化、工厂化、科技化的科学经营之路。以“好的食品、的服务、优美的环境、优惠的价格”实现目标社会和消费者。
朝记凉皮品牌介绍：
朝记凉皮是一个人气较高的小吃品牌，主要经营陕西风味的特色凉皮，其凉皮是选用颗粒饱满、晶莹剔透的大米进行加工制作的，没有任何的化学剂添加，口感比较软糯、顺滑，美味、健康，可以用来凉拌、爆炒、水煮等，不同的烹饪方式所给人们带来的凉皮口感是不一样的，其中凉拌凉皮在夏季的时候特别地畅销，是解暑降温的好选择，吃到嘴巴里有种凉凉的感觉，还可以给人体补充一定的能量，凉皮中可以添加花生米、绿豆芽、面筋、黄瓜丝等多种配料，食用起来口感更加地丰富。朝记凉皮，不仅配料独特，原料凉皮也经过了再三的改良，一个卷好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当。朝记凉皮，酱料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相济，区别于传统卷凉皮口感有余，醇香不足的缺点，让客户一次吃，次次回头想！卷凉皮制作空间紧凑、成本低，操作简便，是档口锁客拉回头客源的产品。朝记凉皮入口爽！弹牙香！回口甘甜让你想！
朝记凉皮企业分析：
朝记凉皮的产品在市场上的覆盖面比较广泛。朝记凉皮的产品口味与众不同，为消费者提供特别的饮食体验，以高质量的产品在同行中略胜一筹，赢得大家的认可。朝记凉皮的加盟店都是不断增加。朝记凉皮的传统特色的小吃满足消费者的饮食需求，为人们的生活增添许多的色彩，朝记凉皮打造市场上具有养生理念的美食品牌，研发果蔬系列凉皮产品，包括菠菜味凉皮、金桔味凉皮、西红柿味凉皮、芹菜味凉皮、火龙果味凉皮等四十余种风味美食，带给消费者全新的饮食体验。朝记凉皮运用独特的制作工艺将新鲜果蔬汁融入产品的配方中，经过反复的创新与改进，成品口感顺滑、麻辣鲜香，满足消费者挑剔的味蕾，成功开创健康美味凉皮的新市场，成为行业中具有代表性的美食品牌。朝记凉皮加盟金额大致在5-10万,后续总部还会对加盟商提供的各项服务与支持，其中，加盟费1-2万元，保证金1-5万元以及所有厨房设备和餐桌餐具以及食材采购预计3-5万元，除此之外，剩下的费用主要用在房租，装修，用工工资，以及水电费等方面预计1-2万元，同时还准备一定的流动资金用以开店后的正常运营。朝记凉皮加盟项目回报率高，回本周期短，预计3-6个月就可以收回成本，开始盈利。朝记凉皮设有专门的研发团队，团队成员在业内打拼多年，具有丰富的从业经验，如果加盟朝记凉皮，不仅可以拥有商标的使用权，在运营管理及资源方面都可以共享，让朝记凉皮加盟商轻松致富
随着市场不断的发展，不论什么项目都在为自己的前景不断铺路，能够让加盟商选择的范围也越来越广，但是整体说来，小吃还是比较突出的市场项目，小吃前景是有目共睹的，适合全国各地的餐饮市场，有着稳定的消费群体，是全国人都认可的特色项目。
1、原物料、配送、营运管理一体化：朝记凉皮是集聚原料、配送、营运管理为一体的餐饮连锁企业，拥有上百家战略合作伙伴。
2、庞大的研发团队：团队成员均为从事餐饮业15-23年的行业精英，保证产品信息的快速更新，走在市场前端。
3、免费配送：全程冷链运输，市区内每日免费配送，周边区域隔一日配送，二级城市每周两次。
4、品质稳定：有保障原物料供应商大品牌，产品品质稳定，全程冷链配送，保证产品新鲜高品质。
5、专业营运团队：营运团队注重Q、S、C、V（品质、服务、清洁、附加价值），努力做到让到店的每位客人都满意。
6、专业的营销策划：每月推出新产品推广、促销活动、公益活动，定期为各直营和加盟餐厅制定行销活动方案。
7、行为准则：以高品质的食品安全为准则，以超快周到的服务为准则，以高水准的清洁卫生为准则，以顾客满意为准则，用爱心做事，用感恩心做人。
8、私人订制：朝记凉皮提供专业设备，免费动线规划、免费平面设计、免费广宣设计，为您量身打造您的个人特色餐厅。
1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
2、认可品牌及经营理念，信赖其产品。
3、具备一定的投资资金及投资实力，可承担相应的投资风险。
4、在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。
5、愿意遵守公司管理章程和特许经营理念。
6、信誉良好，个性开朗积极，具有亲和力。
7、有一定相关的经营经验，有着良好的服务意识。
1、了解产品信息
对于朝记凉皮比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，投资顾问会在首要时间和您沟通加盟政策。
2、实地考察
针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考试系统的了解。
3、加盟申请
填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。
4、签订合同
确认申请合作，签订加盟合同。
5、店面选址
公司根据朝记凉皮加盟选址要求，并对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。
6、店铺装修
店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工。
7、人员培训
为加盟商提供加盟者多方面的技术培训和经营管理培训等各种专业培训。
8、开业准备
门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。
9、开店运营
朝记凉皮指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。
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