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饮食是一种文化，当一种食品成为能够代表一个地域特征符号的时候，郑记煎包在物质文化飞速发展的今天，有了越来越多的传承者，大富源包子特色营养郑记煎包皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、自有工艺、拌馅以及揉面、擀面都有其专属的特色。郑记煎包采用传统的老面发酵和酵母发酵两种自有工艺.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上具有特色，特别是猪肉郑记煎包、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。
郑记煎包公司介绍：
郑记煎包隶属于郑记餐饮公司，品牌色泽金黄、外脆里嫩，馅多皮薄，汁多味浓，无论是色、香、味，都做的恰如其分，营养丰富的美味特色小吃成功俘获了众多食客们挑剔的味蕾需求，成为较具人气的煎包名吃。郑记煎包馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，品牌所呈现出来的郑记水煎包成品两面色呈金黄，馅料鲜美，外皮酥脆，香味浓郁。
郑记煎包根据其馅料的不同，又可分为“牛肉水煎包”、“猪肉水煎包”、“韭菜水煎包”等，但其制作方法基本相同。郑记煎包”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，郑记煎包作为一种新的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为郑记煎包添加了丰富的营养。郑记煎包锅底添加了各种营养价值较高的食材原料制成，对人的身体具有较高的营养价值。
郑记煎包品牌介绍：
郑记煎包用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，1排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。也有人喜欢自家制作生煎包,在家制作可选用平底锅,使用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。
在产品的工艺上郑记煎包加盟店也非常的讲究，“煎包”采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响“煎包”的质量。
郑记煎包加盟品牌店立足市场数十年，拥有强大的研发团队，不断创新的新品美味，满足南北区域不同人群的多元口味需求，一时间火热市场，惹火美食一条街，如此将传统特色小吃口味做到极致的郑记煎包，吸引了越来越多的消费者和投资者的关注及青睐。
郑记煎包加盟分析：
郑记煎包加盟店多元丰富经典美味为广大消费者带来了口福，精选的优异馅料，干净卫生的店面环境，让消费者吃的放心，吃的健康，回头客不断，带来好生意。成为郑记煎包加盟商，不愁客源，同时总部提供的各项创业扶持计划，确保您经营无后顾之忧，稳妥赚钱。
郑记煎包加盟品牌雄厚实力创新经典，开创的具有“郑记”特色的煎包成为了现代人受青睐的特色美食小吃，兼具美味和健康的郑记煎包所拥有的庞大消费群体和广阔市场空间，成为了越来越多投资者的创业选择。
小小煎包蕴含大商机，郑记煎包加盟多重项目优势，创造无限财富利润空间，现代化的生产线，标准化、流程化的操作方式，保证了口味统一，同时也为加盟商提供了一个更加灵活快捷的创业方式。无需大厨，只需档口店面即可小本经营轻松做美食生意的财富商机，是你不容错过的致富选择。
郑记煎包加盟拥有着将近20年的餐饮行业管理模式的经验。成熟的固定团队来研究菜品，会有新菜品的开发，以保证郑记水煎包加盟店营业之后的后顾之忧。统一采购管理，能帮郑记水煎包加盟商节省很多不必要的成本浪费。郑记煎包加盟有成熟的营销及策划团队，如期给每位加盟商提供优异的销售方案。拥有系统的收银，点菜，管理系统，让郑记煎包加盟商能了解店铺的经营状况。郑记煎包加盟后续服务业非常的到位，让你充分享受作为我们加盟商的优厚待遇。
1、产品用料讲究
郑记煎包已经成为了一种地域代表性的食物了，它在市场上能够有今天的地位和它的产品是有很大的关系的，因为它的产品用料讲究，采用的是传统的老面发酵和酵母发酵两种自有工艺，这样的面富有弹性，而且表面光滑洁白。馅心的原料都是经过精心的挑选的，这样制作出来的生煎包口感醇香，汤汁鲜美，特别是猪肉水煎包，鲜美可口，在市场上备受食客们的欢迎，而形成了鲜明的特色。
2、市场发展前景好
其实像生煎包这样的产品在市场上是不用愁销量的，因为本身它就是适合任何年龄段消费者食用的一种美食，而且像郑记煎包这样的品牌已经在市场上运营了很长的时间，不仅有很好的口碑，甚至有很多的人都是慕名前来的，就是为了能够品尝一口生煎包的美味。
3、现做现卖，不存在压货
郑记煎包的所经营的产品都是当天现做的，所以它是不会存在压货的问题的，这也给加盟商在经营的时候减少很大的经济负担，让他们可以有更多的资金来维持店铺的正常运营。而且它现在已经是一个多元化经营的品牌了，多种口味的煎包可以满足不同消费者的需求，而且还可以给店铺创造更高的业绩，让加盟商从中获得更多的收银。
4、总部提供多重的政策政策
只要加盟商加盟了郑记煎包之后，这总部就会给加盟商行业内较低的供货折扣，让他们的收银空间变得更大，另外它还有完善的供货体系较大的降低了成本的，全国统一的价格政策，能够扶持市场秩序规范，而让加盟商在市场上稳定，时间久的发展。同时总部会有严格的区域保护制度，在指定的区域内加盟商享有优先品牌经营权，品牌在市场上的影响力也可以给加盟商带来很大的利益。
1、要求是民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。
2、认同郑记煎包品牌，具有良好的投资心态和开拓意识。
3、确保经营成功所具有的租店资金、装修资金、货品资金和流动资金等。
4、拥有合适的店面，地段好，人流量大
5、能积级执行与配合公司的要求与各项相关政策。
6、具有初步营销意识，有良好的信誉，一定的商业经验。
7、具有较强的品牌意识和坦诚健康的合作心态。
1、了解咨询：投资者在网上了解郑记煎包加盟的详细信息，或者直接拨打郑记煎包总部加盟电话咨询。
2、前期考察：在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家郑记煎包加盟店。
3、加盟申请：投资者通过了解郑记煎包的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向郑记煎包总部提交加盟申请表。
4、签订加盟合同：郑记煎包总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，郑记煎包总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与郑记煎包总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。
5、确定店址：确定店址，郑记煎包总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店铺装修：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、运营培训：开业前加盟商需要派遣相关人员前往郑记煎包总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。
8、开业准备：郑记煎包总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划
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