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一提到川菜,相信大家就会流口水。麻、辣、鲜、香,吃到嘴里味道就是不一样。有红餐饮坚持以巴蜀民间菜为主体,以味型深入人心。
企业介绍
成都市有红餐饮管理有限公司是一家具有全球战略眼光的企业,由国内知名定位公司、营销公司,加之企业创始人本身世代相传的美食技艺,经两年的时间研发而设计的品牌,是行业内推出巴蜀民间菜传承技艺的公司之一。公司的创始人范有红先生是餐饮界的传奇人物,曾荣获多个烹饪大赛金奖殊荣并多次参与国内的大型厨艺比赛的评委和美食节目。
品牌自开创以来,坚持以巴蜀民间菜为主体,以味型深入人心,量大实惠,味道浓厚,做到家常而不平常;坚持传承传统技艺,结合四川非物质文化遗产项目,打造巴蜀文化特色菜,创新菜。依靠着行业内钻研的制作技术、独特的口味,风格迥异的环境,使每个店铺都火爆异常,不管中午、晚上都是排队的状态。
自2014年公司成立以来,成都市有红餐饮管理有限公司一直谨记企业社会责任,秉承回报社会的宗旨,积极支持慈善事业,以关爱社会作为企业核心价值观之一。
品牌介绍
成都市有红餐饮管理有限公司在未来要将有红鸡毛店项目,开遍中国大大小小的城市,携手志同道合的餐饮人士,让全国各地的人民都可以“足不出屋,品尝巴蜀民间美食、体验巴蜀风情、感受巴蜀文化”。
成为世界的文化餐饮 品牌以巴蜀民间菜为传承,以味型深入人心,坚持传统技艺,打造巴蜀文化特色菜,创新菜。
董事长寄语
很多人说“餐饮生意越来越难做了”,而有红先生坚信的是“不是生意不好做了,而是做生意的人越来越专业了”。
传承——意味着继承上一代的技术、文化、精神并培养新生代,延续上代的辉煌。说到不如做到,“有红鸡毛店”品牌注册完成。已经开始具备一个传承巴蜀民间菜非物质文化遗产代表品牌的基因!“辣子鸡”“毛血旺”第一批巴蜀民间菜非物质文化遗产的审批在路上。“一年企业靠运气,十年企业靠技术,百年企业靠文化”,要把有红餐饮从现在做大、做强、做久并成为世界的文化餐饮品牌还要有很多专业的路有待于去探险!
有红先生坚信人生就是一个奋斗的过程。没有奋斗不如去死!那样的人生就是行尸走肉;他更加相信“爱出者爱返,福往者福来”的大道名言。更坚定自己的方向与人生信条——做好那道菜,用心对待每一位消费者才是餐饮经营的王道。坚持以巴蜀民间菜为主体,以味型深入人心,量大实惠,味道浓厚,做到家常而不平常;坚持传承传统技艺,结合四川非物质文化遗产项目,打造巴蜀文化特色菜,创新菜。
企业未来布局
2021年
有红餐饮已完成以成都为主的西区运营中心建设,
同时进行品牌多方面优化,并将在今年东进完成80家店布局,
建立以上海为中心,辐射中国东部地区东区运营中心,实现东西联通。
此举既是完成东部战略布局,亦是要完成对于客户的承诺,
能够更加便捷地实现全国本地化服务,打造中国最强巴蜀文化餐饮品牌
2022年
有红餐饮将依托东西双线运营中心所带来的便利优势向北进发,驻扎北京,建立北区运营中心。
2023年
2023年将挟掎角之势南下广州,完成300家店的目标和南区运营中心的建设,发展会员500万以上,提供就业岗位4000个,完成全国布局, 为走向全球铺垫下坚实基础。
学习理念
学习沟通,自我超越;
成长理念
用文化凝聚人心、用制度驾驭人性、用品牌成就人生
经营理念
利他、爱人、时效、客户至上
执行理念
没有条件,没有借口,没有不可能。马上行动,拿到成果
品牌理念
专注饮食事业,共创世界的文化餐饮品牌
节约理念
一滴水、一度电、一张纸、一块砖的过日子精神
三型理念
学习型、尊重型、竞争型
人才理念
搭建成长平台,强化学习培训,实施导师计划,成就员工价值
巴蜀民间菜非物质文化遗产传承者
以巴蜀民间菜为传承,以味型深入人心,坚持传统技艺,呈现出巴蜀民间菜的原始风味。
风味民间·民间食肆
琢磨手艺·巴蜀传承
一代宗师 · 匠心匠艺
立己正身 · 德艺具备
活着的传承
难有的老手艺
小食大道,至味民间
巴蜀百里食,难得民间味
时间沉淀手艺,民间积累真味
烹调小事,流传民间,传承非遗,绝味巴蜀
心在一艺,其艺必工
精神富裕
不断自我内心精神领域的充实,不断提高素质素养及各种能力,成为一个自信、快乐精神富足的人
为顾客身心健康而战
身心:身是身体,心是心灵、心情;我们要为顾客不断创造:心情愉悦、轻松的用餐环境,让顾客享受美味和健康的食品
为传承巴蜀文化而战
通过品牌发展,开店数量,巴蜀文化,风俗,美食为载体,传承中国五千年的“德”和“巴蜀”文化,引发正能量,服务于社会
为合作商共同利益而战
以有红鸡毛店品牌为载体,团结上下游合作商、品牌合作商,推动联营、特许经营业务,带领合作商共同发展获取共同利益
加盟支持
营建支持
选址规划、装修方案、设备方案、广告方案、店堂规划、投资计划、VI方案
营运支持
可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、运营问题诊断、管理督导支持
培训支持
员工招募、管理人员培训、技术人员培训、财务人员培训、培训评估
物配支持
底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送
推广支持
开业企划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动
手册支持
财务手册、人事手册、服务手册、菜品手册、后厨手册
巡检支持
不定时到店巡检,诊断运营问题,管理督导门店标准化作业
合作扶持
1押金全额返还
36个月无责任 全额返还押金 让你的投资 更安全放心
2报销往返路费
所有签约客户 总部全额报销 往返考察路费
330天理论培训+现场实践
为所有加盟商提供 经营管理理论培训 并且到总部直营店实践操作
415天到店辅导+运营支持
新店开业 总部运营老师现场带店 协助进行开业运营
5巨额开业广告支持
开业期间 总部为加盟商提供一个 周期的本地广告投放 确保开业即有人气
1.具有一定的品牌经营管理经验,及多年管理零售经验;
2.有志投入餐饮行业,接受本公司的管理,遵守公司的各项运营制度;
3.能独立承担责任的合法经营者,能全心投入店铺经营;
4.具备一定的资金实力,熟悉当地市场。
①了解项目②合作洽谈③签订合约4④正式运营
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