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1918年 “渝大狮”前身“巴人水八块”在重庆刘家台码头诞生,在当时的刘家台深受迁夫和劳工的喜欢,重庆大轰炸后,巴人水八块”后人为躲避战乱逃荒到了重庆涪陵。
1997年 “巴人水八块”后人在涪陵继承祖业,成立“巴人火锅城”,“巴人火锅城”一经成立,生意就非常好。
1998年 “渝大狮”前身“巴人火锅城”被评为“重庆市首届名优火锅”
2010年 为了适应市场需求,“巴人火锅城”正式更名“红今渝”,并从重庆涪陵迁址至重庆市南坪。
2016年 “红今渝”再次更名为“渝大狮”,品牌在成渝两地开启经营模式 ,先后荣获多项殊荣。
专注重庆火锅20余年,我们更了解。
“渝大狮”是重庆典型的地方方言,指中青年一代充满朝气与个性的重庆人。是重庆人正义、热情、耿直和豪爽个性的注解,和重庆火锅一样,带有浓郁的地方色彩,创立于1993年,专注火锅20余年,目前在全国已开设了近两百家门店。适应全国,四季省心。
“渝大狮”是重庆地域文化主题火锅,500余款菜品包括东西南北各地特色;6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。
公司自成立以来,始终把火锅技术,视为公司发展的根基和企业存在于社会的行业责任。坚持“合作商利益第一",员工利益第二,公司利益第三”的经营宗旨,秉承“模式分享、合作共赢”的发展理念,打造“合作商赚钱,公司赚品牌”的开店原则,致力于将重庆火锅打造成为国际化品牌。
公司历经二十余年的发展与沉淀,多方面地挖掘火锅事业多年沉淀的成功精髓,广纳博柬,整合社会各界多方资源,将火锅事业不断壮大。公司也正朝着集约化、规模化和多元化的方向发展,不断提高品牌的核心竞争力,努力将公司打造成为国际化的知名餐饮集团,让每一位合作伙伴和公司员工都能够实现人生和创业梦想!
加盟支持
01、 选址定位
店铺可行性分析市场分析,市场定位, 店铺租赁辅助洽谈
02、 设计装修
布局规划计划,3D装修效果图 ,施工图 门头,天地平设计、装修全程协助指导,亮点打造
03、 公司人员到店培训
前厅后厨不低于一个月下店培训支持
04、 物料支持
核心底料公司统一发货, 保证核心味道,免费提供开店设备清单及采购渠道
05、招聘、证照
提供组织架构及招聘渠道提供证照办理材料及流程
06、开业支持
开业活动可行性讨论与确定,开业筹备的分工与责任人划分, 推广渠道的洽谈,开业流程演练 ,开业现场的监督与指导, 开业各项信息与数据的收集分析
07、 营销支持线上线下引流
旺季营销策划 , 淡季营销策划节假日营销策划, 周年庆营销策划 ,新媒体应用营销策划,区域性品牌推广策划 ,会员营销策划
08、 新品研发公司研发部不定期推出新品
09、 后期营运支持
营运技术团队不定期下店支持, 免费传授新品, 同季度店铺营业运转情况调研, 分析店铺标准化管理支持
10、九大手册
培训手册 、门店制度手册 、厨房制度手册、 前厅操作手册、 厨房岗位手册 后厨管理手册、 设备操作手册、 财务培训手册、消防安全手册
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,实际经营人不得超过两人;
2、有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性;
3、熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础和投资实力;
4、有良好的社会关系,具备较强的人际沟通、财务管理能力;
5、认同渝大狮老火锅加盟品牌经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
1、项目申请:项目所有者、租赁者可通过官网留言,向我公司提出加盟申请
2、总部审核:总部审查加盟商的项目资料,进行项目的初步评估与分析
3、实地考察:初步符合加盟条件的项目,将派遣投资顾问进行实地考察
4、项目评估:总部根据申请资料和项目评估报告做出审批结论
5、合同签订:如项目审批通过则签订加盟合同,缴纳相关费用后,总部开始提供相应的服务
6、项目实施:项目移交工程部、运营部进行工程施工和运营管理
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