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煨姥爷养生煨汤起源于宋朝末年,,以瓦罐为器,精配食物加以矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。
煨姥爷养生煨汤品牌介绍
民间,即民众之间。通常人们所说的民间瓦罐汤即在民众之间口口相传,营养美味的江西瓦罐汤。江西瓦罐汤是一种始创于江西,从宋代流传至今的传统美食。煨姥爷养生煨汤,在于土质陶器秉阴阳之性,久煨之下原料鲜汤味及营养成分充分溶解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特,食补性强。
煨姥爷养生煨汤传自古代,关于其由来有不同的说法。其一相传北宋嘉佑年间(约公元1053年左右)一洪州(今南昌)才子约友人郊游,至一美景之处,命仆人就地烹鱼煮鸡烧肉,玩至夕阳西下,众人仍意犹未尽相约明日再来。临走时,仆人将剩余鸡鱼肉及佐料放入瓦罐,加满清泉,盖压封严,塞进未熄的灰炉中用土封存,仅留一孔通气。次日,众人如期而至,仆人将掩埋的瓦罐搬出,才开瓦盖,已是香飘四溢,细品,味道很好!此后,众人外出游玩均如法炮制。不久被一掌柜得悉,引至饭庄,瓦罐煨汤自此扬名民间,成为赣菜一绝。曾有美食家赋诗赞曰:"民间煨汤上千年,四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收,品得此汤金不换。"
煨姥爷养生煨汤市场分析
另一种说法为相传明末崇祯三年,翰林大学士汤斌,字,举石。时任灌州布政司,为官三年,两袖清风,三餐以瓦缸清汤为膳。常年在府前设大瓦缸,投以南瓜,豆腐等,小火煨之,施舍饥民。百姓感其高节义举,誉之为"三汤"。此"三汤"含其为政为官如瓦缸汤清,其人如黄莲汤苦,其入世则如人参汤补。汤斌离任后,百姓念其恩德,纷纷举瓦罐煨汤,遂成江西民间风景。随时日变迁,江西名厨采瓦缸架火煨汤之形,遍用五味三材,讲究食性、药理,九沸九变,文武双火交替,时疾时徐。灭腥去臊除膻,以存甘、酸、苦、辛、咸。达到甘而不甜,苦而不涩;咸而不浓,辛而不烈;淡而不薄,肥而不腻,讲究食性、药理。成就今日一方脍炙人口之煨姥爷养生煨汤。
总部提供整店输出政策,让加盟商顺利的经营门店
如今越来越多的人看中了这个品牌的发展,想要在这个品牌中分一杯羹,总部一直以来都是以连锁经营的模式进行发展,所以说给加盟者带来了很不错的时机,现在只要是选择加盟这个品牌的加盟者,公司都会提供整店输出的政策支持,从一开始的门店选址方面,总部会有相关的人员提供专业的方案实行,这样就能够确定好的门店选址,在开业期间,公司还会提供相应的活动策划方案,因此就能够带动门店的生意,吸引消费者进店品尝这种美食,在后期的经营中,总部还会提供专业的经营政策,让门店能够在一年四季中都能有好的业绩。
公司会给加盟商提供全面的培训服务,提高门店的生意
只要是总部合作的加盟者,公司一开始就会给加盟商提供相应的培训,培训的时间不是很长,但是能够在这么短的时间内,学会相关的门店经营模式,主要的内容就是门店业务、销售、技术等方面进行培训,公司还会有专职的导师进行一对一的培训,让每个加盟商能够在很短的时间内学会相关的门店经营政策,从而很好的将好的经营思想传递给店面的员工,这样才能够的提高门店的竞争力,从而带动店面的生意,让每个连锁门店能够在各个区域中发展的越来越好。
媒体广告宣传,从而提高了品牌在市场上的有名度
总部一直以来都是连锁门店坚强的后盾,所以说,每段时间公司就会投放大量的加盟资金在品牌的广告宣传上,这样就能够很好的提高品牌的有名度,还会在不定期的时间内发起相关的主题活动,从而可以让越来越多的品牌关注这个项目,因此就能够为品牌的地位打好基础,在未来的餐饮市场上,能够有很不错的有名度。
1、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任。
2、认同公司企业文化,愿意与公司一起成长发展。
3、具备相应的实力以及意识。
4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及别的手续和许可。
5、煨姥爷养生煨汤品牌为满足加盟商的创业成功制定了专职的加盟制度,加盟商要自觉遵守执行。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力,且对市场有一定的敏感度。
7、加盟商能够预估市场带来的各种,并且拥有抗的能力。
1、项目咨询
加盟商可以在网站留下您的联系方式,获取一份煨姥爷养生煨汤很新的加盟资料。
2、实地考察
初步了解项目之后,然后预约到公司总部实地考察。
3、加盟申请
加盟者向煨姥爷养生煨汤总部提交加盟申请并等待回复。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案,签订合作协议,授予特许经营证书,授权牌照(俗称授权书)。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店面装修
总部按照全国加盟店的建店标准,为加盟商出具装修设计图,加盟商进行装修。
7、培训
培训主要包含以下几方面的培训:①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。
8、开业准备
煨姥爷养生煨汤加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。
9、开业典礼
邀请在当地有美誉度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加。开业后总部会提供后续的支持。
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