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西塔老太太泥炉烤肉

西塔老太太泥炉烤肉

西塔老太太泥炉烤肉运营部

¥10~20万

关注指数:

所属行业:餐饮>烧烤

门店数:545家意向加盟:284人

西塔老太太泥炉烤肉加盟

招商模式:区域代理、单店特许适合人群:自由创业、在岗投资

投资额度:10~20万门店总数:545家

加盟区域:全国关注人数:285人

总部地址:上海市市辖区闵行区

经营产品:烤肉、主食、酒水

成立时间:1997-01

申请加盟 免费获取资料

西塔老太太泥炉烤肉加盟详情

西塔老太太泥炉烤肉公司介绍:

西塔老太太泥炉烤肉公司创新手段多,新式产品开发能力强,多种技能融合,打造健康实惠于一体偶的烤肉品牌,受到消费者的大力青睐,也成就了该品牌的持续发展和坐拥巨大的市场流量。

公司秉承“顾客至上,锐意进取”的企业精神,坚持“品质第一、客户至上”的原则为广大客户提供优质的服务。定位上海辐射全国为目标,以正宗烤肉为主,以各种肉食素食合理搭配,秉承传统美食工艺,演绎烤肉美食文化,打造中国受欢迎的烤肉品牌。

24年来,老太太烤的不急不躁,虔诚地对待每一份食物和每一种滋味,从路边摊到夜宵店,始终不变的是味道、对每个细节的坚持用心还有热情的笑脸。食客们慕名来到她的“夜宵江湖”,只为一睹她精神矍铄的风采。味道也从没有让大家失望。

西塔老太太泥炉烤肉品牌介绍:

西塔老太太始于1997年,70多岁的李莲花老太太是店里的活招牌。二十多年前下岗后老太太到沈阳定居,汉语不通用的她靠着朝鲜族调味天赋的手艺支起小摊从烤串做起。在西塔一干就是20年,泥炉烤肉就是起源于这里。

对于肉,炭烤的为精髓,其中用老泥炉炭烤为讲究,泥炉烤肉不仅能给人一种古朴原生态的亲切感,还能保留住烤肉的原汁原味。烤过的肉,外焦里嫩,香气宜人,经过烧烤的饱满的脂肪在口中化开,愉悦感随之产生,一口一口咽下的已经超越肉的本身。烤肉之前先来份调料,老太太特有的配方比例加上不同的腌制手法是一绝,咸口的“鲜族干调”“秘制辣酱”,看着红艳艳,但不呛口,没有辛辣,且香味十足。出彩的要数老式泥炉的标配“甜芝麻酱蘸料”,麻酱加上一圈白醋一圈酱油调开,配上白糖、葱花、香菜,烤什么肉都越吃越香。

老泥炉讲究的是炉内保温好、火要均匀,再配合上排烟系统和铁篦子。食材的选用也是有讲究的,好肉是基础,除了必吃的雪花肉,不同肉质、切分、熟制程度都有不同的口感。老太太肥牛有三种不同的肥瘦程度供食客选择。优质的横膈膜纹理分明,是全身油脂的黄金比例,全牛身上不足1%的稀少度,肉质劲而不柴。

好食材,腌制和火候都缺一不可,下水类是考究的菜品,就拿一道牛小肠来说,一定要放到后烤的“压轴菜”,牛肠清理腌制的没有一点杂味,整根放在温火上翻烤一会儿后剪成段,让溶解后的油脂渗到外壁,烤到焦糖色是美味的口感,焦脆的外皮透着油脂,咬一口肥糯劲道,嚼劲也恰到好处!胃口大的还要点几道菜搭配搭配。辣炒牛舌、一盘拌花菜,酸甜可口,非常解腻。

在土壤肥沃的东北大地上,散布着各种风格的烤肉,不露声色地潜进东北人的日常,制霸饭桌。东北烤肉“既有朝鲜族文化的细腻,更有黑土地风情的豪爽”,烤肉对于东北人来说,不仅是一种根深蒂固的饮食习惯,更是烙在他们味觉体系中的浓浓乡愁,是从胃深入到心的味蕾情结。在各种机缘巧合的促使下,不远千里来到太原的品牌“西塔老太太”,给龙城的老饕们带来这样的味蕾体验和烤肉情结。

西塔老太太泥炉烤肉加盟支持:

1、品牌形象支持:统一的店面形象设计,正牌形象值得消费者信赖。

2、物资设备采购支持:公司全面协助合作商选购合格的设备和物料。

3、强力培训计划:公司提供全面、系统化的培训,如运营、装修、销售、广告促销等各方面。

4、产品研发支持:公司不断分析市场的需求,研发新的产品,提高核心竞争力。

5、管理运营支持:总部有专业的人员为合作商提供营运支持、市场巡查和远程服务等帮助,保证合作商能够盈利。

6、选址装修支持:总部协助合作商进行选址,对当地情况进行分析和规划。

7、市场保护支持:总部建立区域保护制度,保证合作区域内合作商拥有单独经营权,维护合作商的利益。

8、跟踪服务支持:总部派出专业的团队进行跟踪式的上门指导,解决合作商在经营过程中遇到的问题。

西塔老太太泥炉烤肉加盟优势

老太太常说,困难就是你将来的福,50岁创业70岁买房又何妨?“火候足时他自美”。热气腾腾的小店里充满了生命的韧性,来来往往的食客背后是鲜活的人情滋味,承载了酸甜苦辣。一摊一店,一街一区,一镇一城,西塔老太太的炉火旁,留下的都是值得纪念的相逢与感动。

西塔老太太泥炉烤肉

1、品牌优势

高知名度品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。

2、产品优势

自主研发的西塔老太太泥炉烤肉产品吸引了广大消费者关注与喜爱。

3、技术优势

总部为您提供节日主题活动策划,让你不在为如何搞活动而冥思苦想。

4、培训优势

专业的培训管理团队,远远超出同行业其他企业,各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。

5、服务优势

对门店经营进行督导跟踪,不定期上门检查、测评,降低西塔老太太泥炉烤肉合作伙伴投资风险。

6、投资优势

西塔老太太泥炉烤肉加盟市场竞争小,加盟利润高,加盟后也可获得总部提供的各项支持,让您投资有保障,坐收好滚滚而来的财源。

西塔老太太泥炉烤肉加盟条件

1.本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。

2.认可并接受西塔老太太泥炉烤肉项目的经营理念和模式,有志于创造投资的人。

3.提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。

4.执行和遵守西塔老太太泥炉烤肉项目的各项经营管理体系。

5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。

西塔老太太泥炉烤肉加盟流程

1、投资咨询:可以通过官网的在线客服沟通,了解本项目的基本情况(包括加盟条件,加盟流程等等)。

2、实地调查:到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。

3、加盟申请:通过各方面的综合考量,确定了加盟意向后,就需要向总部提出加盟申请,并按照总部的要求,详细如实的填写加盟申请表。

4、签订加盟合同:签订《加盟合同》,缴纳相关费用,总部提供《营运手册》及相关资料。

5、选址:评估选址情况,指导正确选址,派专人实地考察,最终确定。

6、店铺装修:根据不同的店铺,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。

7、专业培训:总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训,保证加盟店经营更顺手。

8、开业准备:西塔老太太泥炉烤肉根据所在区域的情况,制定开业计划,并将开业需要的物料配送到位。

9、开业运营:西塔老太太泥炉烤肉总部派督导协助加盟商进行开业指导。

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