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三国围炉锅盔，又称"围炉锅盔"，又名"酥油千层饼"，是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃。历史悠久，做工考究，风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
三国围炉锅盔品牌介绍
"三国围炉锅盔"，是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，切碎揭绒，抹在拉长的面皮上，经卷压成形，上煎锅煎烤，后放进炉膛烘脆。
如今，"三国围炉锅盔"还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种。北京亚运会期间国内外食客排长队争相购买，因制作难以满足，让不少人来不及一饱口福，一时传为佳话，名闻长城内外，大江南北和世界各地。军乐镇原名军屯镇、90年代初地名普查因与成都市新都区军屯镇重名，取军屯镇之"军"及本地别名乐兴场之"乐"更名为军乐镇，而新都区军屯镇与"军屯锅盔"并无关系。三国围炉锅盔历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川成都彭州的军乐镇休养屯垦、牧马练兵，"军屯"由此而得名，今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。
三国围炉锅盔加盟品牌特色
1、通过专用烤炉烤制，融入传统古法烤制和时尚工艺，现做现卖，锅盔外焦里嫩。
2、严选秘制馅料，有凉粉馅、牛肉馅、卤肉馅、三丝馅等十多种馅料，满足顾客味蕾。
3、三国围炉锅盔可以为顾客定制味道，有麻辣味、香辣味、怪味、清油味等等。
4、用荞麦、大豆、玉米、紫薯等多种谷物制作的饼皮，含有谷物各种营养，健康养生。
三国围炉锅盔是餐饮小吃行业中的有名小吃品牌，在市场上有着不错的口碑，传统的制作工艺保留了更多美味，运用全新的运营模式，在市场上快速的成长了起来，是一个不容错过的美食项目。三国围炉锅盔凭借着正宗的味道，多元化的产品，获得了消费者们的一致好评，在市场上的人气越来越高，创业者选择这个项目开店前景当然很好。
1、确定商圈：每个城市的商圈规划都有所不同，选择比较有利于自己发展的空间，优胜劣汰。
2、道路人流：道路应该是选择提供居民上下班来往，日常生活的必经路线，通常也应该是交通十分发达，十分方便的道路。
3、确定街道：如果说合格的商圈是培育店面的沃土，那合格的店址就如同树根一般，可合适的吸取商圈内好的养分，让店面做的成功，茁壮成长。
4、街道方向：选择一个合适的街道还是非常重要的，通常街道都会由显眼和隐蔽的位置，我们应该选择一个一眼就会被顾客看见的位置。
5、街道环境：环境决定消费层次，环境越好消费层次越高，购买欲越强。
6、门店成本：需要精打细算，根据自己的预算合理选择店面，量力而行。
7、周边分析：三人行必有我师，学习竞争对手的长处，纳为己用。
1、认可三国围炉锅盔的企业文化，认可三国围炉锅盔的经营理念和管理模式。
2、维护三国围炉锅盔商标品牌声誉，保证不对三国围炉锅盔商标进行侵犯。
3、热爱饮食文化，对餐饮有浓厚的兴趣。
4、具有一定从商经验，具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望。
5、有真诚合作态度，保证完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作。
1、了解信息：加盟商对整体的了解，网站填写表格留下您的基础信息，便可或许包括加盟政策、品牌理念等。
2、实地调查：加盟商在咨询工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订合同：签署加盟合同并支付相关费用，总部正式授权。
5、店铺选址：签订好加盟合同后，总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
6、装修建店：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、人员培训：总部安排者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备：门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。
9、开业运营：正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及指导。
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