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北京尚捞餐饮管理有限公司旗下品牌尚捞旋转火锅，具有多年的运作经验，其背后的品牌故事沉淀着尚捞品牌的发展历程。
北京尚捞餐饮管理有限公司，1946年源于香港，距今已有70年历史，是一家以经营港式风格回转小火锅为主的餐饮连锁企业，将港式风格与大陆当地特色相结合，
致力于打造健康、时尚、便捷、轻奢的餐饮品牌，引领餐饮风尚。其品牌起源可追溯到1945年。
1945年战乱频繁，社会动荡。为了生存大批内地居民背井离乡游走香港，初到他乡生活窘迫，苦不堪言，其中有一位梁姓人士凭借着祖传的火锅配方经过多年艰辛打拼在香港餐饮业占据了一席之地，创立了梁记火锅。时光飞逝、岁月变迁，在1996年梁姓老人弥留之际，将火锅配方和多年经营的火锅产业传承于儿子梁先生，并嘱托后人将其发扬光大，永续流传。老人最大的遗愿是希望自己的子孙能把自己毕生钟爱的火锅事业遍及祖国的大江南北，因为那里有自己朝思暮想的家人和血脉相承的亲人。梁先生不负重托，继承衣钵并结合中西饮食文化之精华，将父辈的事业继往开来，在原有基础上进行创新和升华，创立了独树一帜的港式回转小火锅。以其推崇原味、自主搭配，一人一锅的新颖用餐方式，深受广大食客的追捧。
正当自己火锅餐饮事业蒸蒸日上，辉煌腾达之际，2004年梁先生做出来一个让许多人都惊讶的决定，依然放弃自己在香港苦心经营8年的火锅店，举家迁移瑞士，开始寻求海外发展之路，但是他始终没有忘记父亲临终前的遗愿。
斗转星移，沧海桑田，随着在国外漂泊时间越长，梁先生思乡情怀也与日俱增，在为了完成父亲的遗愿，他回到了大陆。在大陆生活期间，他发现内地火锅餐饮市场存在很多空白，蕴藏无限商机，经过反复调研和对比，香港回转小火锅优势明显，在内地发展潜力巨大，且父辈的手艺也可以得到很好传承。梁先生果断决定于2010年在北京国贸CBD商圈成立第一家尚捞港式回转小火锅。一人一锅，开创旋转吧台式设计，无需服务员上菜，自助自取，无需大厨，操作透明，美食流动在食客的眼前。尚捞凭借正宗口味、多元化美食和创新模式，让诸多男女老少沉醉其中。
经过两年多的市场考验，尚捞成为一家集品牌运营、产品研发、市场扩展、营销管理、技术培训、资源管理于一体的的餐饮企业 。 2012北京尚捞餐饮管理有限正式成立，并依托管理总部集团塞纳印象集团的大力支持，以传承中华饮食文化为己任，以尚捞特有商业模式为基础，携手发展全国战略合作伙伴，通过连锁经营形成规模效应，打造长线品牌。并不断进行菜品、菜式、技术设备的更新，使得尚捞更好更快地发展。
1、追求共赢的发展政策
2、保证代理和加盟商的利润空间以及区域的保护权
3、对于新店开业一定时间内，给予无条件调换货
4、店面装修风格会提出些好的建议与装修样板图片的赠送（也可自行设计装修风格）
5、季度和年销售额活动
6、新品的推广与迅捷的货源
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1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;
2、有责任心、事业心，做人做事踏实进取，对财富与成功充满渴望;
3、具有一定的创业启动资金，并得到家人同意和支持;有信心共同发展壮大。
4、认同品牌经营理念及品牌文化，有良好向上的创业意图;
5、接受公司的监管督导，遵守品牌经营规范，自觉维护“尚捞”的品牌声誉;
1、加盟申请、了解品牌,咨询、沟通、提交加盟申请
2、考察加盟、考察评估 沟通洽谈 签订合约
3、开业筹备、确认店址、设计、装修、备货、发货
4、扶持开店、店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
5、正式营业、专家驻店、策划开业
6、服务跟进、建立客户档案、专家定期培训并跟踪指导
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