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上海小南国虽然在上海历史不长，但是名声鹊起，近几年来在上海餐饮界可算是非常有口碑，基本上上海人有亲友聚会都会招呼到小南国去就餐，现在在香港都开了分店。
上海小南国品牌介绍
餐厅的装修风格很上海，菜肴更是原汁原味的本帮菜，各款菜式都烧得是相当入味，红烧蹄髈是为推荐的，肥而不腻，即便是平时不吃肥肉的MM也很难抵抗其魅力;水晶虾仁又Q又嫩的肉，味道新鲜卖相好看;脆皮乳鸽又脆又有营养，无论是商务宴请还是招待宾客都倍有面子。
中餐连锁是小南国集团的核心产业。截至2011年4月，小南国集团已在香港、日本东京、北京、上海、苏州、南京等城市，拥有大型中餐厅近30家。同时集团还涉足SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态。成功涉足从吃到住、到美容等生活时尚的各个层面，真正成为生活时尚服务业内的一个全国知名品牌。
其中上海小南国是以经营本帮菜式为主的中有档次中餐厅。作为海派美食代表的小南国菜肴,不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮菜特点。更在此基础上大胆革新，融合了各菜系的优点，发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的新上海菜风格。之后创立的小南国日式烧烤则是秉承了选料讲究、做工精细的传统，原汁原味的向消费者呈现了正宗的日式口感。再加上十余种香料，特制酱汁，更创下别无分号的独特风味。"麺加"和"满记甜品"更是凭借其在选料和制作上的严格标准以及独特清新的口感，深受了广大消费者尤其是年轻朋友们的喜爱。
上海小南国加盟品牌特色
上海小南国特色菜发展出了多道极为有名的招牌菜：让人怀念儿时味道的“外婆红烧肉”、嫩滑富有弹性的“清炒河虾仁”、肥嫩鲜美的“清蒸鲥鱼”等。繁复程序，慢工细活，才造就了小南国的美食珍馔。这几道美食体现了小南国上海菜“精致、时尚、健康”的特点，同时彰显了上海小南国传承经典、不断创立的生命力。
与此同时，上海小南国对于用餐环境的设计上更是海纳百川，力邀国际大师合力协作，将上海的摩登，精致元素融入餐厅的设计之中，给大家描绘了一幅幅生动的上海印象。置身其中，伴随经典的老上海歌曲在耳边缭绕，食客们可以品味到纯正的上海味道，感受精致、细腻、周到的海派服务，开放现代的都会气息在此蔓延开来。
上海小南国有着自己独特的“美食理论”，那就是“好的菜肴=优质的食材+秘制标准的调味料+简单的加工工艺”，并且越新鲜越好。无论是行业专家还是广大消费者，都能够感受到小南国产品的品质多年来一直保持其食材本身新鲜美味的特点，更难能可贵的是上海小南国餐饮代理品牌旗下的每一家分店的菜肴品质都始终保持如一。
对于上海小南国餐饮集团来讲，他们的发展目标就是成为全国中餐行业中的领军企业，所以长期以来，上海小南国餐饮招商总部一直在致力通过优质食材来打造美味、健康而新鲜的佳肴，并提供舒适愉悦的用餐环境。
每个加盟店都是有区域范围的，总部严格划分市场之后让大家形成市场壁垒，独立的商圈能够让市场持续不会被打乱，各自的利益也会更有扶持。在完善服务体系建立健全售后机制之后，加盟店在运营期间遇到的难题和困扰，都会轻松解决。这种全程跟踪扶持和指导的服务会让加盟商的创业体验度提升。
1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：上海小南国将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，上海小南国总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由上海小南国总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由上海小南国总部审核合格的工程队施工，上海小南国总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：店铺开业前，上海小南国总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由上海小南国总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的交流，上海小南国总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发：根据市场实际需求及崭新流行趋势，上海小南国总部的研发部门进行市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，加盟商的权益。上海小南国总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。
1、具有经济基础，能满足开店所需要的基本费用;
2、店面须正规门市商品房。
3、有自主经营能力及投资所需经济能力。
4、具备品牌意识，认同“上海小南国”的品牌理念。
5、信誉良好，个性开朗积极，具有亲和力。
6、贯彻执行双方签订各项事宜。
7、遵守“上海小南国”品牌上海小南国总部的而各项保密制度。
1、初步了解：您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询上海小南国项目的情况。
2、二次磋商：投资者亲临上海小南国总部考察与总部工作人员进行二次磋商。
3、确定进货：数缴纳市场保证金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
4、签订合同：加盟商签定加盟合同的同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
5、确认地址：上海小南国总部协助合作商确认商圈及选址以保证加盟店后期的运营。
6、店铺装修：设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
7、加盟培训：加盟者到上海小南国总部接受技术、管理、运营等全方面培训并接受考核。
8、开业运营：选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间上海小南国总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导协助开业。
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