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熔鱼是一家以经营特色烤鱼为主的时尚型餐厅，烤鱼炉则用的是当下较为流行的UFO造型，以铁艺为主，黑色主基调，蓝色灯带，满屏的艺术感。熔鱼目前在杭州发展市场，当前共有3家分店。如果您对我们熔鱼餐厅感兴趣，可以看看我们公司的下面项目介绍哦。
杭州熔鱼餐饮管理有限公司熔鱼餐厅口味齐全，客源广泛，熔鱼作为烤鱼品牌，不仅口味地道，其味广泛更是被广大食客认可。熔鱼制作工艺，传承特制/精制配方，在发展过程中不断创新精进，同时兼收众家之长，成就了烤鱼界工艺的特色。
熔鱼选料严谨，并以锁住营养、注重味道、绿色环保、无防腐剂、绿色为经营原则，以活鱼现烤为卖点，出品快。特制/精制的创新技术，采用炭火反烤的方式，让烤制出来的鱼肉肥美而不油腻，新鲜而不肥腥，提高/增加了鱼的营养不流失，还扶持了鱼的味道，让味蕾征服。
环境能够影响食欲，环境舒心，心情愉悦，胃口自然好。熔鱼倾向于选择暖色调,但对于烤鱼而言，本身食物的热度较高,冷色调，来让食客平衡烤鱼时的焦热,有木有顿觉贴心!
熔鱼口味齐全，客源广泛，熔鱼餐厅作为烤鱼品牌，口味地道，从而被广大食客所喜爱。熔鱼餐厅烤鱼制作工艺，传承特制/精制配方，在发展过程中不断创新精进，同时兼收众家之长，成就了烤鱼界工艺的特色。
熔鱼菜品：
1、杭邦名菜龙井虾仁。杭邦名菜龙井虾仁，是一道硬菜，虾仁的品质决定这道菜的质量，熔鱼餐厅的这道龙井虾仁可谓是高性价比，虾仁个个儿Q弹滑爽，吃得出来的新新鲜鲜，跟X外楼也够格一拼。
2、手撕鸡。手撕鸡，这个城市美食圈流行的钢管鸡到了熔鱼换了个迷人的趴姿，味道其实是蛮接近的，值得一赞的是熔鱼的手撕鸡是腌渍过的，所以吃起来里面的肉都已咸鲜入味。
3、卤鸭。卤鸭，我可以保证比XX油爆虾的要好吃，因为卤鸭端上来是带着温度的，比XX油爆虾冷冰冰的卤鸭闻起来都诱人多了，热烫的卤鸭儿酱汁入味，溢齿留香。
4、馋嘴蛙。馋嘴蛙，不亚于X家香的味道，尤其是量足，好多好多的牛蛙肉，这菜味正量足是王道。
5、印度飞饼。这飞饼的味道也是与众不同，中间夹了馅料，有香蕉和沙拉的味道，口感甜腻，却也很是喜欢。
6、招牌烤鱼。包括湄公鱼、海鲈鱼、清江鱼等。
1、品牌形象优势：
熔鱼总部提供统一商标、统一标准、统一形象、统一店面形象和企业VI视觉系统。
2、整店输出优势：
加盟熔鱼总部为加盟店免费进行店铺专柜的平面形象设计（平面图；电路图；效果图等），并监督指导、制作和安装完成。专柜正式开业前，熔鱼餐厅总部会有人员指导加盟商进行店铺专柜的商品陈列。
3、免费培训优势：
免费为加盟商提供培训，包括店面管理、技术量化标准训练等。
4、物流配送优势：
熔鱼总部拥物流运营系统，并与全国各大物流公司长期合作，能够为加盟商提供物流优势：。
5、媒体广告优势：
熔鱼总部对媒体推广也很重视的，也与各大媒体平台保持着良性的合作，加盟熔鱼餐厅则可以享受到熔鱼总部的媒体推广优势：，提高门店曝光率。
6、市场运营优势：
为加盟商提供全国统一的品牌市场运营指导系列手册，强大的经营宝典护航您的经营。
7、跟踪服务优势：
后续经营咨询指导，派入管理人员及经验丰富的人士驻店协助加盟。
1、加盟者有良好的餐饮信誉，认同连锁品牌的模式。
2、加盟者对于熔鱼餐厅了解，且有充足的时间投入管理。
3、个人资金条件较好，投资熔鱼需30万以上的费用。
4、个人有较好的商场商铺，满足开设熔鱼餐厅的店面，大小100㎡起。
1、加盟考察，意向加盟者先了解熔鱼餐厅资料以及相应投资方案。
2、实际交流，和熔鱼工作人员交流开店情况。
3、择日拜访，方便时间到杭州熔鱼总部当面了解。
4、成功签约，详细了解且无异议的话，可以签约。
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