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桥香园米线隶属于云南江氏兄弟桥香园餐饮管理有限公司，系云南省着名的餐饮连锁企业，于1988年开业创立至今。公司一直秉承传递民族文化、提供优质服务及健康产品的理念，先后在全国开设了近40余家品牌连锁店，并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。
桥香园米线品牌介绍
公司有着完备的配送中心为各分店提供安全、快捷、卫生的食品。在全体员工的共同努力下，公司先后荣获“中国西部着名企业”、“昆明2004年度最具影响力餐饮企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等多项殊荣，是中国连锁企业协会会员单位、云南过桥米线协会副会长单位。
桥香园投入200多万元，将小西店进行内外装修，面积扩大到800平方米，同时引进民族歌舞伴餐。1999年，昆明召开“世博会”，大量涌入中外游客。桥香园以全新的环境，与众不同的经营模式，吸引了巨大的客源，每日店内人流如潮，为企业带来了良好的经济效益。“桥香园模式”一时成为同行争相效仿的对象。
除了大众化的特点外，我们也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料配方、加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上独一无二的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油烟，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。
桥香园米线市场分析
桥香园“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油;米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。
桥香园作为滇系过桥米线的标杆品牌，有30年的品牌发展历程，更是云南人“米线生活”的最好代言。桥香园现已在云南、北京、上海、广州、成都、重庆、大连、保定等地开设50余家连锁店，并成功走出国门，带给老挝及澳洲当地华人最纯正的云南味道。
总部拥有多年发展历史，积累了不少的经验，靠本事征服了市场，夺取了较多的份额，你来加盟前景很不错。多年行业沉淀，加盟优势显著，加盟很靠谱，现在对此招商项目想要进一步了解的朋友，可以选择留言咨询，不操心创造事业。
1、特许经营：我们按照国际连锁经营模式在众多的申请加盟者中选择合格的加盟者，在未来我们会在全国范围内广泛的设立标有“桥香园”品牌的特许经营店，为“桥香园”成为国际化的餐饮连锁品牌奠定强而有力的基础。
2、培训计划：我们将对所有特许经营店进行全面系统的培训。
3、产品计划：我们的产品包括闻名天下的：“桥香园过桥米线”系列产品，滇味小吃等。
4、配送计划：我们为所有特许经营者提供正宗的原材料：如真空保鲜米线，预混调味料等以及餐厅营运所需的一切设备和设施的配送服务。
5、督导管理：特许经营店开业后，公司总部设立的督导管理制度，将定期对加盟店在经营管理上进行总体评估，并报送总部，以协调下一步业务培训工作的开展。
6、广告宣传：我们将在全国有名媒体有针对性的投放桥香园米线的系列广告，并定期为加盟店举办各种促销活动，以支持加盟店的销售业绩增长。
1、我们的加盟理念是“同心同德、至亲至诚、联手创业、永续支持。
2、具备一定的商业背景、经商经验和较强的进取精神，对企业管理有基本的概念，并能全身心地投入到餐饮事业中。
3、桥香园米线是一家有名度高，品牌形象好，有规模，集约化的云南特色餐饮连锁店。所以在准备加盟桥香园时，您应当有相当的经济实力和加盟能力。为保障加盟工作的顺利开展，本项目的总准备资金不能低于人民币一百万元。
4、交纳必要的加盟费用，并接受公司总部长期的技术指导和业务培训。
5、投身于辛苦但却充满希望的餐饮事业中时，您和您家人的健康状况好成为您成就事业的关键。
1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专职的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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