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常记襄阳牛肉面，是襄阳人喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛肉面，感觉口中无味，食欲大减。牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉，辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶，惬意而舒服。
常记襄阳牛肉面品牌介绍
常记襄阳牛肉面汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉.常记襄阳牛肉面很大的机密是中药卤包，关键的是汤。襄阳的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位.襄阳的牛肉面其实没有牛肉,吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。
加盟分析
吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了地端到桌上;如果你到襄阳，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面
牛肉好吃的秘诀在于汤法的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛肉一起文*慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里。
常记襄阳牛肉面养生滋补，食客挚爱
1、培训支持
从开业培训，下店培训到提升培训，常记襄阳牛肉面加盟商营运支持团队定期为合作伙伴组织专注化的业务技能和员工培训，不断提升综合营业技能。
2、产品支持
常记襄阳牛肉面运营、配送、市场推广体系健全，产品特色鲜明，食品研发中心不断推出适销对路的新产品使经营者随时保持不凡竞争力。
3、营建支持
公司按统一的品牌标准提供从平面规划、厨具配置、家俬选配、VI导视系统等齐全的整套技术支持，加盟店筹建全程轻松不操心。开业前开业前，中，后期总部运营支持完善，开业督导下店指导新店各项运营工作，总部提供完善的运营营支持
4、宣传支持
常记襄阳牛肉面提供多样化的推广方式，包括主流门户网站和搜索引擎，跨平台的自媒体网络，涵盖PC和移动端的信息推送渠道，以及与传统媒体保持密切合作的强势营销，可直接将就近客源引导入店。
5、会员支持
公司常记襄阳牛肉面加盟商创建会员体系，每年会员复合增长80%,会员消费贡献率高达65%。会员互动活动设计新颖，不断推陈出新为品牌口碑广泛宣传奠定扎实的客户基础。
6、ERP支持
常记襄阳牛肉面自有厨房原料供应系统，进销存精密控制，利用大数据库在产品生产、仓储、配送等方面形成科学的闭环。其特点操作简单，准时，从系统上扶持了加盟商收银很大化。
7、物流支持
公司自有冷链配送体系与国内物流配送企业协同配送，准时。加盟商可电话、网络、手机客户端等多种方式订货，并可对货物的运输全程监控。
1、须有较强的品牌意识,了解常记襄阳牛肉面品有名度和忠诚度,认同常记襄阳牛肉面的企业文化和品牌价值,认识加盟常记襄阳牛肉面品牌优势。
2、能积极管理经营及维护本品牌形象。
3、具备充足的加盟实力。
4、具有合法的经营场所，按照常记襄阳牛肉面特有的设计风格和技术要求进行装修。
5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。
6、具被合格的商业信誉以及沟通领导的能力。
7、具有企业家的精神，热爱该行业，具备沟通领导能力。
1、咨询加盟事宜
想要加盟的加盟商可拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的加盟事宜，并索取有关资料。
2、考察阶段
考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、评估盟主
提交加盟申请解答加盟方案及合同，总部对加盟人及当地市场进行评估和审核。
4、签订加盟合同
加盟商在确定后来的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、选店址
店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、专职培训
总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，提高/增加加盟店经营更顺手。
8、开业准备
领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
9、开业
择吉日开业，正常运营。
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