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牛华八婆麻辣烫隶属于牛华八婆餐饮管理有限公司,由于"牛华麻辣烫"味道可口、丰俭由人、经济实惠、进入市场后迅速被人们追捧,食客如云。区别于成都串串、重庆火锅的燥热重油,牛华麻辣烫以锅底清爽、食材应季、蘸碟丰富而著称。
牛华八婆的主角,食材新鲜,品种繁多。以秘制牛肉为冠军产品,爽滑细腻,入味香辣。在乐山老店,每天销售牛肉上万串,在成都旗舰店最高一天销售牛肉两万串。排骨,珺肝,腰片同样也是每桌必食的主打产品,现在还添加了年轻人喜欢的蟹柳,芝士球等时尚单品。
如今已在牛华总店和成都形象店推出乐山传统油炸、犍为豆腐干等多种乐山当地知名美食。30年前,张永贵在岷江河畔的牛华镇创办了牛华八婆麻辣烫,并将这美味坚守至今;30年后,张永贵将这一份匠心与坚守传承给了自己的女儿张爱佳和女婿代克勤,他们也将继承衣钵,讲好乐山牛华麻辣烫的故事,把这一份四川味道传递给全世界。来生愿做竹签签,把你串在心尖尖。让好味道继续好味,让伟大再次伟大,这是牛华麻辣烫的2.0时代。想了解牛华八婆麻辣烫加盟费用多少可在线咨询客服。
牛华八婆麻辣烫市场前景:
食在四川,味在嘉州。若论八大菜系的民间普及程度和受追捧的程度,川菜当仁不让,起源于乐山岷江河畔牛华镇的民间美食"麻辣烫",则是川菜中乐山菜系的代表之一。根据蜀国《华阳志》记载,牛华镇历史上以井盐开采生产闻名,制盐史可以追溯至李冰治水。有人开始用竹签串起各种食材,并在牛肉牛杂里拌入调料、往汤锅里加入卤料使味道更为鲜美。而这色香味俱佳,广受欢迎的小食也成为了最初的麻辣烫。改革开放后,生意人在牛华街头摆起锅灶,经营起传统的牛华盐场"串串汤锅"来。并把这"又麻"、"又辣"、"又滚烫"的"串串汤锅"更名为吸引食客眼球的"牛华麻辣烫"。
作为牛华镇当地久负盛名的麻辣烫品牌,"牛华八婆麻辣烫"公司化运作距今已有30年历史。不仅是本地人,很多外地游客也会慕名而来,把牛华八婆的店门口围得水泄不通。
1、全方位支持全天候指导
专业的营运指导团队在全国不间断地回指导,定期上门教学培训,24小时疑问解答,使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课,让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。
2、专业指导诊断
牛华八婆麻辣烫的专业餐饮团队总结多年的成功经验,整合出一套从经营到管理,从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟创业者快速成为专业餐饮人。
3、统一配料标准制作
“牛华八婆麻辣烫”特有的工艺配方,独特的工艺,现代化标准流程,让各经营店铺产品品质和口味都达到了统一的扶持,使技一般工作者只需15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成,核心配料的自家统一配制,让加盟店永远摆脱了被厨师控制加盟人的局面。
4、品牌掌控核心
牛华八婆麻辣烫,一直以来受到广大食客的追捧。秉承世代相传的工艺配方,所掌控的核心调味料用十几种天然原辅料进行炒制而成,完全达到了产品的自然鲜美,在市场中永远保持难得地位。
5、打破传统加盟政策谛造事业平台
牛华八婆麻辣烫始终奉行成就自己的经营理念,推出“终身一费制”的加盟政策,完全打破了传统年度加盟费和月度管理费的收费行规,从更大程度上降低了加盟商加盟成本。从而,激发了许多成功加盟店在一个区域不断扩张发展,创造了一个创业者能稳定、低成本、发展的事业平台。
1、双方网络、电话沟通,初步洽谈项目模式及相关合作政策;
2、创业者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订提出申请意向协议;
3、加盟商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察审核评估;
4、总部对城市的备选场地、竞争状况考察,并提交场地考察报告、加盟可行性分析报告给加盟人;
5、房屋租赁合同谈判、合作协议谈判;
6、设计师对店面进行量身设计;
7、设计方案双方认同后,在当地签订正式合作合同;
8、加盟人支付并完善相应费用给总部,参加总部组织的技术培训;
9、加盟到位,装修动工,筹备班子进驻;
10、结训测验设备安装;
11、正式开业。
1、申请人必须年满18周岁,可以承担独立的民事责任能力。
2、意识健全,思路清晰,对加盟比较理性。
3、认同“牛华八婆麻辣烫”企业文化和管理模式,赞同牛华八婆麻辣烫加盟总部提出的各类合理方案。
4、牛华八婆麻辣烫加盟商要有一定资金实力和承担的能力,达到牛华八婆麻辣烫加盟费用的标准。
5、学习能力快,能够快速学习一些相关管理方法。
6、能够遵守公司的保密协议,不向竞争对手透露公司详细情况。
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