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1996年，米旗开始区域市场和行业扩张，陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳成立10家分公司和一家专业食品研究所，产品形成蛋糕、月饼、面包、中点，西点、营养快餐、制陷、冰淇淋、速冻食品等九大中城市，成长为全国知名品牌。
公司的创建者、现任董事长冯青山先生具有朴素而明确的经营哲学，在他看来，唯有优秀的产品品质才是一切经营行为的前提，而且无论在什么状况下，他对此都以苛刻的态度予以坚持，这种坚持使米旗事业实现了初期的长足发展，经过十年的努力，米旗已经发展现代化专业食品企业。从1996年开始，米旗食品公司开始了区域市场扩张的计划，与此同时，也对产品予以了多元化发展。
2002年8月，西安食品工业园落成典礼，来自国内外的业内精英300余人齐聚一堂，畅论行业之发展，在这次大会上，中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长周广军先生盛赞米旗食品是“中国焙烤食品的领头羊”，而中国轻工业协会食品管理司司长汤天曙先生则称米旗公司是“中国食品业的一面旗帜”，鼓励我们一定要把这面旗帜举好，令米旗人深受鼓舞。
2003年，已形成月饼、蛋糕、面包、西点、中点、冷饮等完整的六大类产品线，陆续成立了西安米旗食品有限公司、哈尔滨米旗食品有限公司、大庆米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、长春米旗食品有限公司、西安米旗冷饮有限公司、西安太氏食品有限公司等七家全资分公司，以黑龙江、陕西为核心市场，产品辐射北方数十个大中城市，逐步成长为全国知名品牌。
年轻的米旗，一直保持文稳健的发展步伐。米旗西安、哈尔滨两大现代工业园于2002、2004年相继建立，采用恒温防尘的现代化厂房，引进先进生产设备，包装区域更率先使用十万级净化系统。园区生产条件已达到国际标准，并通过IS09001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证。米旗严格按照体系要求。从上游供应商到声场、储运至销售服务进行细致、周密品质管理，确保生产安全、安心、优质。
作为行业旗帜，米旗连续5年蝉联中国焙烤行业最高赛事蛋糕、月饼、面包团体和个人金奖，米旗月饼连续5年荣获中国“国饼十佳”称号。目前已有10余名技术人员先后获得“全国技术能手”称号。2006年，米旗公司季勇纤瘦荣获了国家劳动部授予的“全国五一劳动奖章”，这是目前焙烤行业唯一通过技术比赛获得的殊荣.2009年9月，米旗月饼又获得“中国名牌”。
作为一家年轻的企业，米旗食品公司以充满朝气、健康良好的发展为业内所称道。就技术研发、市场观念与运作、品牌发展、资产状况、市场占有率及绝对销售额等核心指标综合评估而言，米旗食品公司当之无愧的名列前茅。
1、米旗蛋糕店是“芝士就是力量”健康理念倡导者，芝士中含有钙、磷、镁、纳等人体必须的矿物质，每100克芝士可满足人钙日需求量30%-40%，磷日需求量的12%-20%。对于消费者和加盟商来说，米旗卖的虽然是芝士蛋糕，但更是芝士缔造健康生活的理念。
2、最新鲜的芝士蛋糕，对于消费者去蛋糕店而不是去超市购买蛋糕的需求的来说，主要原因还是在于蛋糕的新鲜度，而米旗打造的核心产品现烤芝士蛋糕，不仅分量十足，而且是由米旗蛋糕店加盟商使用企业提供的主料进行现烤而成，其新鲜度绝对能够让消费者放心。
3、米旗蛋糕店所有主料均从新西兰原装进口，对于消费者来说，可能会有疑问，为什么米旗的蛋糕价格有些昂贵，其实原因主要在于主料的精挑细选方面，米旗提供给加盟商的主料里均使用新西兰进口黄油和芝士，确保现烤蛋糕的品质高端。
4、最快捷的服务周期，对于消费者来说，最不愿意的就是等待，而米旗的现烤芝士蛋糕从制作到出品只需要5分钟的时间，米旗旗蛋糕店让消费者无需等待，立等可取。
5、套餐化的经营，对于加盟商来说，最关心的还是客单价的问题。而米旗打造各种类型的“芝士套餐”，其中除了芝士蛋糕外，还会有芝士汉堡、香浓芝士条、芝士布蕾等饮料配比，以套餐方式销售，不仅是蛋糕店，更可以作为一顿西餐。
6、十年积累的蛋糕配方，摩提工房在十年的甜品经营中积累了自己的配方，而如果加盟商加盟米旗蛋糕店，那么就能够与企业共享这无价的配方。
1、有志于餐饮行业的创业人士。
2、能接受米旗蛋糕店的经营理念，服从总部统一管理，能与米旗蛋糕店团队建立良好的合作与沟通。
3、具备一定的经营分析能力、抗压能力，开店需要过程和周期。
4、清楚市场不仅仅靠招商总部提供，还要经营者用心去开拓。
5、具备一定的经济实力，具有良好的资金信誉。
6、能够提供具有法律效力的身份证明资料。
米旗蛋糕店加盟条件是什么?米旗蛋糕店加盟基于自身不断创新的思维和不停超越的思想，始终坚持优化服务的主旨，坚定为米旗蛋糕店加盟合作商提供全面贴心的管理服务，是蛋糕烘焙市场投资创富不二选择!
1、项目咨询，了解该项目的加盟信息，可以到总部进行实地考察。
2、如果有意向加盟，可以下载并填写加盟代理申请表，将个人相关信息提交公司。
3、经公司审核合格后签订正式的加盟代理合同(交纳加盟货款)。
4、如何加盟米旗蛋糕店?店面装修，在店铺的装修期间，加盟商到米旗蛋糕店加盟总部进行开店培训，各项技能都通过之后方可开店经营。
5、米旗蛋糕店的总部会协助加盟商们进行策划、定货、宣传等开业筹备工作。
6、一切准备工作就绪正式开业，开业之后总部还是会帮助大家解决经营过程中遇到的问题。
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