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乐速面疙瘩隶属于杭州乐速餐饮管理有限公司,自成立以来,立足于大众消费市场,融合南北的美食文化,推出“乐速”面疙瘩系列快餐厅,主打产品面疙瘩,口味细腻,老汤醇厚,深受当地消费者的喜爱,更有多款饭食及甜品补充,满足各种需求的客户。
乐速面疙瘩公司介绍:
杭州乐速餐饮管理有限公司应用现代和古典相结合的设计风格,旨在打造快乐轻松的用餐环境;在厨房中选用先进的设备,杜绝明火,更易于快速标准的生产餐品。作为新时代中式快餐的品牌,“乐速”建有完整的培训体系,产品操作完全标准化,每份产品都能保持一致的口味,“乐速”建有大型中央厨房,所有原材料都是统一采购和制作,在统一口味的同时又保证食品安全。
乐速面疙瘩品牌介绍:
面疙瘩原本是中国北方的一种风味面食。相传在公元1140年,金兵毁盟攻宋,岳飞挥师北伐,先后收复郑州、洛阳等失地,但因粮草断绝、兵困马乏而寸步难行。而岳家军纪律严整,素有“冻杀不拆屋,饿杀不打掳”闻名。正时当地连年战乱而田地无收,然而百姓仍捐出了仅有的面粉,并以面粉兑水和成面块后入沸汤,做成面疙瘩慰劳将士,岳飞品尝面疙瘩后大赞称好。
此后岳家军又重整旗鼓而击退金军……这道南宋武穆盛赞的面疙瘩随着岳家军班师回朝而流传到杭州,并成为当地民间代代相传的一道不可多得的私房美味。
中国的饮食文化博大精深,面疙瘩也一次次华丽的转身,虽然名字没有被重新包装,但是配料却开始千变万化,从最开始简单的咸菜汤到加了南瓜、肉丝、鸡蛋、笋干甚至海鲜,想到什么放什么。不单单在汤料上有所改良,有些人又将面进行了改良,面疙瘩变得嫩白,口感也滑润,下锅的时候也不是粗糙地用筷子或者汤勺,而是用刀削,样子即均匀又美观。
乐速面疙瘩品牌特色:
时至今日,乐速面疙瘩在继承传统工艺的基础上,另辟蹊径、大胆创新,成功的克服了面疙瘩成型不稳、色泽暗哑、不易存储和汤味寡淡的传统难题,所制面疙瘩晶莹剔透、外形匀称、口感爽滑而有咬劲,且汤质鲜浓,贯通表里。面更筋道,汤更香浓!
品一碗好的面疙瘩,需要趁热。先舀少许老汤,浅嘬一口,那老汤的鲜香滋味便在舌尖味蕾上绽放开来。接着,用长勺搅动老汤,那些蛰伏在汤中的疙瘩便翻滚起来,晶莹如玉的疙瘩大小均匀却又绝不雷同:似叶芽、似小鱼、似船儿,载沉载浮,十分诱人。
取一粒放在口中细细咀嚼,极富嚼劲的疙瘩散发醉人的芬芳,这便是日月精华所孕育的清香和甜润了。
乐速面疙瘩品牌优势:
一、“乐速”面疙瘩准确定位
大众外出就餐比例逐年上升,孕育着有着极大的投资潜力。“乐速”餐饮凭着长期以来对消费者的悉心关注和对连锁经营的厚重积淀,以及对餐饮发展趋势的正确把握,定位中低端消费主流市场而打造以面疙瘩、烩饭为主的美食快餐,打造 产业链和连锁商业管理模式。
二、“乐速”面疙瘩加盟优势
共同提升品牌价值,品牌是一种信誉、品质和服务的象征,消费者对品牌的认同,将大大缩短了加盟者的投入期。尽享总部提供的支持、培训、管理、广告、促销等。由于无需为货源、设备、采购和广告宣传等事宜担心,对势单力薄的投资者确实是一条比较好的创业途径。加盟者只需要出资金,就可以获得一个成熟的项目,轻松开店,获利丰厚。
三、“乐速”面疙瘩发展前景
餐饮业是未来中国市场 有发展前途的十大行业之一,也是这十大赚钱行业中 适合小本经营的产业。餐饮业同时也是理想的特许经营市场。餐饮特许经营市场具有巨大市场消费潜力,目标消费群具有匹配的购买力,经营能取得一定的销售额和利润,具有可信、可靠、稳定的盈利模式。
四、“乐速”面疙瘩产品优势
大众餐饮款式、风格、品味多不胜数,“乐速”餐饮品牌便是源自于江南鱼米之乡的南宋古都杭州,“乐速”面疙瘩融合了南北的产品特色和饮食文化,具有大众喜闻乐见、极易接受的产品优势。
美国商务部的统计资料表明:独立开店的业主成功率不到20%,而以加盟店形式开店的,成功率则高达90%。特许经营是一种 简单、成功率 高、在世界各地普遍行之有效的经营手段。连锁经营已经成为全球更佳的商业模式。
乐速面疙瘩售卖均在门店内完成,加工过程尊重食材的品质,不使用添加剂,保留纯正的食材本味,将食品的较好状态呈现给顾客。乐速面疙瘩售卖均在门店内完成,加工过程尊重食材的品质,不使用添加剂,保留纯正的食材本味,将食品的较好状态呈现给顾客。
乐速面疙瘩加盟支持:
1.首期3年以上的加盟权。
2.品牌使用授权,提升加盟商知名度,支持业务拓展。
3.成熟的订货及物流系统,提高货物配送效率及降低食品损耗。
4.成熟的餐饮管理模式,精细管理,易于快速复制和有效执行。
5.高品质的设备采购系统,标准化、不断改良并持续降低成本。
6.总部地产专家选址审核及投资测算,确保优质选址,稳定回报。
7.总部设计专家专案设计店铺风格,确保时尚潮流。
8.总部产品研发团队不断开发新的产品,领先健康、营养和时尚。
9.推陈出新的促销策略迎合消费心理,提高销售额及回头率。
10.“卓越营运监控系统”协助餐厅管理,确保品质、服务、清洁保持标准。
11.务实、领先的“星火管理学院”培训体系,提供人员发展支持,确保专业能力提升。
12.国际食品安全认证系统,确保QA管理保持领先。
乐速面疙瘩加盟保障:
一、统一标准
提供统一的食材原料采购、产品标准、店面形象、营销传播。为维护品牌的良好形象提供强力的保证、带来的规模优势直接创造商品的成本优势,保证加盟店享有较具市场竞争力的商品价格,同时保证加盟店的利润空间与产品质量,是“乐速”连锁经营的根本。
二、专业策划
提供专业的布局设计、视觉效果、产品结构、管理流程。“乐速”拥有国内餐饮行业一流的经营与管理人才,可根据单店的店面资源与商圈实际,充分利用资源,为加盟店量身打造营业方案。为让加盟的客户更轻松的开展自己的事业,“成本较小化,利润较大化”是我们一向秉承的原则。
三、品牌维护
提供全面的生产教学、服务培训、文化渲染、品牌管理。“乐速”的四项品牌维护方案体现专业性的同时,能够有效的与消费者进行情感与信息的交流,通过文化传播来培养忠实的消费群体,是加盟店永续经营的制胜法宝。
四、运营指导
提供完善的库存管理、数据分析、业绩评估、成本监控。“乐速”对加盟店的运营支持在较大程度上降低加盟店的投资分险,降低加盟店的营运成本、优化加盟店的商品库存、提高资金应用率,是“乐速”务实与细致的体现,在单店的营销方面避免投资浪费。
五、服务承诺
提供商圈独占、统一定价、全程配送、利益共享的保证。确保风险共担、利益共享是“乐速”对加盟店的服务承诺和事业保证,这是品牌商和加盟商共同的事业,诚信、共赢是立足市场的根本。
1、高度认同乐速事业
赞同“乐速”"诚信、创新、高效、双赢"的经营理念,愿意和总部合作,能听取公司建议,服从总部管理。
2、愿意全力投入“乐速”的经营
理解和认同"“乐速”品牌的经营思路, 热衷于餐饮事业,对品牌连锁有一定的认识和理解,同时了解和认可“乐速”餐饮加盟店的权利与义务。在经营过程中保证充足的时间投入,并能在公司的协助下用心经营。
3、具有一定的组织能力
愿意处理日常经营事宜及主导餐厅管理,具备一定的餐饮管理经验,对当地市场熟悉。具有良好的商业信誉及品德, 具有激励及培训员工的能力,愿意全心投入“乐速”餐饮的加盟事业,并有长期经营的意愿。
4、具有优秀的执行能力
具有较强的品牌意识,能自觉维护“乐速”公司和加盟连锁的品牌形象。对加盟餐饮开业后之营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。
5、具有好的财务状况
有足够的启动资金,没有犯罪及破产的记录,和“乐速”品牌没有利益冲突。
1、详细阅读公司招商资料,可向我公司工作人员索取,确定加盟意向,进行洽谈;
2、填写代理申请表,相关资金说明,营业执照,税证复印件、专卖店经营计划,品牌运作计划提交公司;
3、公司对加盟商店铺理行综合评估,合格后上报公司总部审核批准;
4、经过公司总部对意向加盟商审核合格后签订正式的代理合同并交纳相关费用;
5、公司总部对加盟商店面进行装修设计并派装修公司进行装修,同时确定开业日期;
6、公司总部制订广告计划、进行人员初选、广告宣传、制作广告宣专品,进行配货等工作;
7、公司总部派工作人员对加盟商专卖店人员进行培训;
8、进入终端市场运营阶段,公司定期指导运营。
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