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九头鸟酒家以优质的服务和独具特色的菜肴深受京城百姓的好评，在京城餐饮市场享有“京城鄂菜第一家”的美誉，九头鸟酒家并荣获全国餐饮百强企业、全国绿色餐饮企业、中国商业特许优秀品牌、北京餐饮50强企业、中国鄂菜首选品牌、吃在中国百佳品牌。
九头鸟酒家在“顾客是太阳”的经营理念指导下，勇于探索，不断创新，以超常的发展速度朝着规模经营和连锁发展的方向大步迈进，被业界成为“神奇的九头鸟现象”。
九头鸟酒家创始于湖北武汉，成长于首都北京，从十年前的一家小餐馆发展到今天拥有8家分店、员工近千人的现代化连锁品牌，九头鸟酒家其创业历程为世人刮目，其服务、菜肴为百姓称道，在京城餐饮市场享有“湖北鄂菜第一家”的美誉。
北京市九头鸟餐饮管理有限责任公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。
现在的湖北、湖南在春秋战国时期属于楚国，当时的楚国是一个非常强大的国家。楚人尊凤，凤的出现如太阳和火神一样是莫大的祥瑞。鸟是凤的属种，楚人尊鸟如尊凤，鸟是日神的化身。九头鸟是传说中的神鸟，因其一身九头故得名。
九头鸟神气玲珑，雍容华贵，聪慧盖俗，光彩炫目，所到之处必定平安吉祥，遂令人倾倒、膜拜，被楚王尊为“国鸟”。楚国人都称九头鸟为“神鸟”、“吉祥鸟”。
九头鸟标志的设计匠心独运，象征意义非常强烈。标志整体有九个抽象化的白色鸟头，三个黑色圆体汉字和有一定写生性变化的红色编钟作背景组成。
九头鸟标志的主体部分是九个抽象化的白色鸟头，九头鸟头一致朝外伸展，组成一个“人”字，分布在标志的中心上部，白色代表诚信，“人”字形代表企业以人为本。“九”与“久”谐音，一致向外伸展的鸟头代表着企业不断向外扩张，事业日益腾飞。
“九头鸟”三个字，采用黑色圆体，标识在“人”字下方，规范、醒目。黑色代表坚强和力量，融会了百家所长，体现了本土文化。这三个黑色圆体汉字是九头鸟品牌的象征，代表着九头鸟鲜明的个性特征。黑色代表了九头鸟人坚强的信念、众志成城的力量、勇往直前的追求。
统一配送：提供开店的整套设备及原材料、配料、包装袋由总部统一配送，无须四处奔波采购。
统一形象：统一门店，统一服装，统一促销宣传方式，实行连锁管理模式。
统一培训：内容包括：现场操作，原理讲解，原料配比等，专业的技术培训，店员培训，直到学会为止。让您顺利开业，迅速走向正轨，全程呵护，无忧经营。
品种多样：产品有几十种，各种口味，每一个品种都有其特点，让消费者百吃不腻。
公司平台：九头鸟酒家具有十多年的经验，在业内享有盛名，公司是多个品牌的省级总代理，价格在同行中最低。公司有多名高级餐饮管理人员，专业技术师，高级设计师，配合公司整体策划，能为您做出一个出色的开店方案，使您投资小，赚钱快！
品牌支持：九头鸟酒家己开了几十家店，在餐饮业界己树立了良好的口碑，己形成燎原之势。
选址指导：提供最适合的开店选址方案。
开业促销：提供整套的促销方案，开业当天培训师上门指导服务，现场指导技术及服务，确保生意顺畅火爆。
1、能接受九头鸟管理理念，服从总部的统一管理；
2、能够与九头鸟团队合作、沟通；
3、具备激励及训练员工的能力；
4、签约成为 “ 九头鸟酒家 ” 加盟经营者后，必须全力参与九头鸟酒家的经营管理工作；
5、正确承担风险的态度；
6、具备一定的资金实力，具备良好的资金信用；
7、具有一定的沟通协调能力，良好的人际关系。
1、加盟资格审核；
2、店铺商圈调查及评估；
3、签署合作意向书；
4、签署特许经营合同；
5、店铺建设概要估价；
6、确定初步布局方案；
7、技能培训；
8、店铺装修施工（店方）；
9、店铺开业准备；
10、店铺开业。
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