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北京涵广轩餐饮有限公司是一家以自主研发、生产、管理、销售为经营模式，以树贤、务实、创新、独到为企业信念，致力打造成为中国特色的快餐连锁企业；公司旗下品牌“勾魂凉皮”所开设店面为中式快餐连锁店，是北京涵广轩餐饮有限公司打造的餐饮连锁项目之一。餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理、技术支持、产品销售支持。涵盖特许加盟整个运作流程的专业性知识性餐饮连锁企业。公司拥有一批来自知名餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的人才。这支庞大的精英队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实餐饮项目市场化经营和推广运作经验。
北京涵广轩餐饮有限公司坚持操作标准化、供应流程化、连锁规模化和IT集约化管理的发展理念，并引进先进的快餐特许经营模式，公司现设有市场开发部、营销企划部、运营督导部、采购部、生产部、仓储部、物流配送部和新品研发部等于一身，已成为规模的餐饮管理机构。勾魂凉皮，勾住全国吃货魂，30多种餐品，7大系列，百搭销售。勾魂凉皮，陕西传统风味品牌，汲取陕西2000多年的饮食文化精髓，勾魂凉皮现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康理念，研发创新了一系列以鲜、香、酸、辣为特色的陕西美食，尤其在凉皮和肉夹镆上，保留了传统的精华，口味独特，回味无穷。
勾魂凉皮，一直以让天下人吃到地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食原汁原味的风味。在做法上，不同其他快餐品牌流水线式的操作，勾魂凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作方式，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕西美食的口感。
以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，调入秘制的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，勾魂凉皮十分讲究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。
勾魂凉皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
北京涵广轩餐饮有限公司注重品牌创新和企业文化建设，我们始终坚信只有坚实的帮助加盟商朋友成就致富梦想，为消费者送去健康的食材，为成为“中式连锁快餐的领军企业”而努力奋斗终生。
选址评估由加盟合作方推荐新店铺，勾魂凉皮公司开发团队对新店铺商圈进行详细的市场调查，分析店铺商圈附近住宅区写字楼流动人口以及周边的消费情况；把握同行业分布情况，作出可行性市场分析。
投资分析勾魂凉皮店铺运营团队将协助您制定投资分析，提交给您开店投资整体预算及可行性分析。
店面设计勾魂凉皮总部市场部对合作商店面进行整体布局规划免费提供科学的平面布局图。并在后期装修施工阶段提供辅助的工程监理服务。
采购预算根据投资方和营业需求以及店面面积，勾魂凉皮总部会提供一套性价比的设备采购预算方案。
推广计划勾魂凉皮店铺运营团队根据加盟合作方店铺具体情况制定并提交给您一份店铺开业及前期推广策划方案，让勾魂凉皮每位合作方有备而战。
培训勾魂凉皮店铺运营团队为加盟合作方提供为期2—4周的总部培训，培训形式以直营店实习的形式展开，培训人员待通过考核后，方可到各加盟店工作。
驻店培训勾魂凉皮店铺运营团队派遣的驻店人员对店铺整体经营进行技术与管理方面的培训，检验并试营业，直至店铺能够正常营业为止。
选址优势协助选址落实装修导入企业VI，把握好做店的质量关，如店的口岸自然环境人文环境店的自身条件装修效果等。
营运优势提供标准的营运支持：可行性分析盈亏平衡分析成本控制营运诊断及远程24小时互动指导。
培训优势总部在开业前15天派支持人员到加盟店给予定点支持：价格定位物料选购招聘员工，制度建立管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
1、加盟商需要定期安排时间到总部学习技术及经营管理;
2、加盟商需具有创业精神，不能抱着坐享其成的心态;
3、加盟商需要有一定的创业资金;
4、加盟店需按公司形象识别系统营运;
5、加盟商需诚信，口碑好，人脉广泛;
7、加盟商应遵守合同约定，同时也要认同公司理念;
8、加盟商不能用劣质产品欺骗顾客。
1、详细阅读公司招商资料，可向我公司工作人员索取，确定加盟意向，进行洽谈；
2、填写代理申请表，相关资金证明，营业执照，税证复印件、专卖店经营计划，品牌运作计划提交公司；
3、公司对加盟商店铺理行综合评估，合格后上报公司总部审核批准；
4、经过公司总部对意向加盟商审核合格后签订正式的代理合同并交纳相关费用；
5、公司总部对加盟商店面进行装修设计并派装修公司进行装修，同时确定开业日期；
6、公司总部制订广告计划、进行人员初选、广告宣传、制作广告宣专品，进行配货等工作；
7、公司总部派工作人员对加盟商专卖店人员进行培训；
8、进入终端市场运营阶段，公司定期指导运营。
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