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川味火锅秉承重庆百年火锅传统精髓，结合现代工艺流程，经科学秘方调配而成，坚守不含任何化学添加剂，其底汤浓郁纯正，色泽鲜亮，辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香，真正做到特色、自然、健康，食不上火，味不上身，美味尽享。
川味火锅精选蒙自牦牛牛排，每日新鲜卤制，下锅一分钟香辣入味，展现出重庆老火锅的魅力，并结合重庆火锅文化、火锅创意文化、火锅文化体验，给消费者“视觉、听觉、味觉”全新的用餐体验。
川味火锅具有麻、辣、鲜、香、嫩、醇、等层次分明的特色口感，在原料加工、工艺制作上自成一派，有着老火锅的特色口感，同时，鸿光川味火锅所用汤料和菜品原材料全系绿色无公害产品，深受各地消费者喜爱，其各店的生意异常火热，其壮观场面已成为餐饮业一道亮丽的风景线。
川味火锅以传统的牛油火锅为主，在保持麻辣鲜香的基础上，加入公司研发的配料、自有工艺技术，使口感更鲜美平和，让火锅的品质提升到更高的层次，深受顾客、大众的赞评。鸿光川味火锅将传统的民间文化和个性，自由，时尚的都市消费文化进行结合，富含多种产品。
川味火锅是的火锅品牌，在成都甚至是全国都有很高的有名度，正是因为如此往往更吸引广大消费者的目光。川味火锅诸多产品满足你的味蕾，香菜肉丸、玻璃腰片、特色虾滑、肥牛、羊肉卷、嫩牛肉、挂面鸭肠、草船借箭、方便火锅等特色热卖食品，无论是老人还有孩子都可以吃，色鲜味赞，鲜嫩可口，让人回味无穷!
1、品牌形象支持：统一的店面形象设计，正牌形象值得消费者信赖。
2、物资设备采购支持：公司全面协助合作商选购合格的设备和物料。
3、培训计划：公司提供全面、系统化的培训，如运营、装修、销售、广告促销等各方面。
4、产品研发支持：公司不断分析市场的需求，研发新的产品，提高核心竞争力。
5、管理运营支持：总部有专业的人员为合作商提供营运支持、市场巡查和远程服务等帮助，提高/增加合作商能够。
6、选址装修支持：总部协助合作商进行选址，对当地情况进行分析和规划。
7、市场保护支持：总部建立区域保护制度，提高/增加合作区域内合作商拥有单独经营权，维护合作商的利益。
8、跟踪服务支持：总部派出专业的团队进行跟踪式的上门指导，解决合作商在经营过程中遇到的问题。
9、退出：如果合作商的经营合同到期，决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方，让合作商退出。
1、合作商具有法人资格或合法经营资格。
2、合作商身心健康，能够理性对待加盟。
3、合作商认同“川味火锅”企业文化和管理模式，能够全身心投入到本行业。
4、合作商要有充足的资金，能够承担一定的。
5、合作商有较强的自主经营能力。
6、合作商对当地的经济状况和城市规划、发展情况有一定了解。
一、电话咨询川味火锅企业方；
二、达成意向后前往川味火锅公司实地考察；
三、寻找适合川味火锅加盟店铺；
四、签署川味火锅加盟合作意向书；
五、交纳加盟费用；
六、川味火锅公司择日前往考察；
七、加盟商签订卖场租约；
八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；
十、开店并反馈网站客服开店成功；
十一、经营并成为老板，开店。
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