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温馨提示：加盟有风险 投资需谨慎！
又卷烧饼”，将传统美味小吃与互联网思维完美融合。经过一年多的市场运营，“又卷烧饼”取得了良好的口碑效应，3个月内全国拓展70余家店铺，市场格局初具雏形。
2017年我们会持续优化夯实“又卷烧饼”品牌项目，争取更大的市场份额;同时，为了更好地实施品牌战略、构建品牌“护城河”，我们推出了与“又卷烧饼”相呼应的兄弟品牌——“烧饼部落”。
新拍档旗下拥有上海冰魔投资管理有限公司、上海果慕昔餐饮管理有限公司和新拍档(北京)餐饮服务有限公司三个餐饮运营平台，目前倾情打造的品牌餐饮项目“又卷烧饼”是在餐饮行业结构调整大背景下的一次新的思考和尝试，是以湖北地方特色小吃为主的精品小吃项目。“又卷烧饼”的一位合伙人就是十年前火爆全国的土家掉渣烧饼创始人，品牌名称确定为“又卷”，即有“卷土重来，匠心回归”之意。
新拍档采取“单店加盟+区域代理”模式，授权通过资质评估的加盟商使用新拍档旗下品牌(又卷烧饼、海鲜遇上面、烧饼部落等)在双方确定的地域范围内进行新店开业及特许经营。
单店加盟是指在规划加盟开放城市内，加盟商以投资单一门店的形式与新拍档旗下品牌(又卷烧饼、海鲜遇上面、烧饼部落等品牌商)进行特许经营合作。
新拍档采取“单店加盟+区域代理”模式，授权通过资质评估的加盟商使用新拍档旗下品牌(又卷烧饼、海鲜遇上面、烧饼部落等)在双方确定的地域范围内进行新店开业及特许经营。
单店加盟是指在规划加盟开放城市内，加盟商以投资单一门店的形式与新拍档旗下品牌(又卷烧饼、海鲜遇上面、烧饼部落等品牌商)进行特许经营合作。
区域加盟是指在规划加盟开放区域内，加盟商以投资多家门店的方式获得新拍档在该区域的特许经营权，在合作期限内完成约定数量的门店开设。新拍档给予区域加盟商约定期限内的开店排他保护。
不是为了发扬民族文化，而是为了品质生活!
一群有信仰的人专注做好一件事情——“通过美味改善大众生活品质”
加盟支持：
1、提供连锁经营管理手册，包括“特许经营管理手册”、“企业识别手册”
2、提供品牌标识，包括vi、si设计
3、提供宣传、照片、宣传片等
4、营建指导、设计、平面、效果、施工
5、统一培训
6、统一配送
7、送一宣传品
8、技术帮开店支持，在开业前后技术和管理为期10天的支持
9、开业督导与巡回督导支持，包括开业前三天，免费送的食材成本由公司提供；开业仪式、开业后不定期到店检查督导等
加盟支持
品牌支持：健康的加盟体系，完善的加盟政策和流程，良好的加盟商关系管理，全程跟踪的加盟管理系统
新产品研发：全国性菜单品项研发，地域性品项开发支持与审核
营运稽核支持：新店开业支持，完善的营运管理支持，日常营运辅导，门店稽核服务
营建指导：施工指导服务，工程验收支持
专业的选址评估：科学专业的选址评估与审核
品牌推广及市场营销：供应链服务，规模化的集中采购，标准的安全的配送系统
营运培训体系：餐厅管理组培训支持，员工训练支持
1、加盟者自愿申请，有合法的身份证明，有独立的法人资格。
2、对又卷烧饼加盟特许经营连锁专卖体系有明确的认识，理解并认同又卷烧饼品牌。
3、具备足够的资金实力，可满足投资所需的资金要求。
4、在临街处、商业街、人流量大的地方具备适宜经营的场所。
5、加盟商针对于公司总部提出的有关于各式各样的优惠活动不得存在异议。
6、加盟商要求具备良好的商业信誉和商业道德。
7、要诚实守信，有良好的个人素养。
加盟方：
1、 加盟商加盟阶段
A、考察当地消费市场状况及发展趋势；
B、确定加盟意向和投资规模等；
C、向总部索取有关资料，通过沟通帮您全面了解项目，如果觉得项目可行并且家人支持，需提前预约来访名额；
2、签约阶段
A、审阅特许加盟合同；
B、明确双方合作方式、权利与义务；
C、缴纳各项费用；
D、在总部指导下，确定选址方案；
E、根据店面情况确定投资规模及加盟方式；
3、后续经营阶段
A、经常向总部反馈经营情况；
B、规范经营、管理与服务；
C、落实总部各项宣传与促销措施；
D、及时向总部提供配货意见；
E、按时传输经营数据，以便于总部分析汇总，针对性提供改良建议；
F、对于当地的市场发展状况及拓展计划必须时刻与公司汇报工作：
公司方：
1、加盟商加盟阶段
A、公司初步接受加盟商的加盟申请；
B、对加盟商的实际及背景进行调查；
2、选址阶段
A、根据加盟商提供的情况，确定项目的可行性；
B、评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察；
C、根据加盟方提供的各种数据计算出开店的损益表；
3、签约阶段
A、 提供特许加盟合同文本，并予以解释；
B、 明确双方合作方式、权利与义务；
C、 提供加盟工作进度表，明确彼此分工；
D、 提供加盟营运手册；
4、后续经营阶段
A、日常货品的维护运营，补充、更换、进退货、促销产品及方案等；
B、通过公司的各个平台对该加盟店进行宣传、推广；
C、设专人不定期地派员进行巡视、督导，对加盟店反映情况及时指导；
D、根据加盟店反映情况，及时予以指导。
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