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上世纪30年代的一天清晨,长江边武汉关的钟声敲响了6下,睡梦中的人们也将开始一天的忙活了。
汉口中山大道满春路口的哪家热干面馆早已灯火展展,老板蔡明伟将已经煮的半熟的面准备好,等待着巷弄里第一批早起的街坊。芝麻酱、小麻油、酱油、碎萝卜、葱花.......。客人来了,将半热的面条加热放上佐料,一碗香喷喷的“麻酱面”就做好了。
抗战胜利后,蔡老板又开了家面馆,并把弟弟接来帮忙,店名取门口两颗苦柬树的“集木为林,财源茂盛”之意,名曰“蔡林记”。从那时起,这碗面不仅是几代武汉人舌尖上的记忆,更传承这座城市的历史和文化。
2010年,蔡明伟百年诞辰,其长子蔡汉文决定将热干面家传配方公布于世,寻找继承人。在众学艺者中,蔡汉文选中常青麦香园店主李亚娟为嫡传弟子。此时,正宗蔡家热干面配方有了第三代传人。
常青麦香园从单一的"热干面早餐店"起步,到现在的综合体早餐连锁。从简单的复制,到现在寻求突破因地制宜改变、融合。常青麦香园拥有了自己的竞争力,不断的注入新的生命力。我们的餐单新颖有趣,品类多样。以热干面为主打,配搭套餐多重选择。如传统的豆浆、蛋酒组合,还将当下流行的仙草、芋圆进行混搭。迎合顾客不同口味喜好的同时,更将传统热干面真正做到创新!
常青麦香园是武汉当地知名的早餐品牌,从1993年成立至今,公司主要销售的是特色的热干面产品,同时也会销售其他特色的小吃。从成立至今,公司始终坚持为消费者提供营养健康美味的早餐。
常青麦香园是由李亚娟女士(武汉热干面第三代嫡传人)投资,集早餐连锁、研发生产、餐饮培训为一体的餐饮连锁企业。现有高档餐饮连锁品牌“三镇蔡家”、社区连锁品牌“常青麦香园”。公司现有800多名员工,总资产达到1000万元。
主营武汉传统名小吃——热干面。热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。热干面原本是武汉地食品,在湖北很多地方(如随州、襄阳等)都十分受欢迎,热干面在黄石地区早餐也俗称凉面。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
集中生产,统一配送
常青麦香园对餐品的主材部分进行集中生产、统一配送,将保证良好的口味得以控制。
成熟品牌,优良口碑
常青麦香园一直致力于餐饮业的生产及销售,品质保障被视为常青麦香园的生命线,严格把握个个关卡,其中武汉传统热干面名响大江南北,深受食客的喜爱,对常青麦香园的品质赞叹不已。
专业的餐饮运营管理模式
常青麦香园积集一批德才兼备的餐饮、营销、运营管理等人才。
主营传统热干面、面食品种丰富、荤素搭配健康营养
精选上等普通食材,全部采用传统工艺制作方法,最大程度的保持原料的原汁原味、绿色健康。
统一的人员培训
专业技师传授制作技艺精华,让每一家店都能做出同样一碗常青麦香园食品。美味得到复制,口碑得到共享。
1、加盟商必须要认同品牌的理念,认同品牌的一切,并且接受常青麦香园全套经营模式;
2、加盟商必须满足一定的资质,必须踏实肯干、吃苦耐劳,有创业热情,有一定的经商能力和管理、协调能力,有志向共同发展壮大常青麦香园合事业;
3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排,服从常青麦香园总部的管理,并且有良好商业信誉;
4、自备经营场所,营业面积达30平米以上;
5、资金方面非常重要,充足资金是创业的必备,同时,对事业有充分的热情!
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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