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川北凉粉公司介绍：
川北凉粉，四川代表性著名小吃，创于蜀汉，兴于明清。1956年公私合营国营南充市川北凉粉店成立，2003年企业改制重组四川川北凉粉饮食文化有限公司成立。依托这一品牌优势，川北凉粉加盟品牌公司以“承百年文化、铸民族品牌”为宗旨，经过10年的磨练，从一个前店后坊的小微企业，发展成为集农产品种植收购、粮油加工、主食生产、物流配送、餐饮经营、副产物养殖、非遗文化旅游于一体的循环经济产业化国际集团，实现从田间-工厂-餐桌绿色、健康、安全目标。
川北凉粉既经济实惠，又解馋挡饱，是餐饮市场非常受欢迎的特色美食，需求量巨大。是个大家都喜爱的品牌，欢迎各位前来加盟川北凉粉！
川北凉粉品牌介绍：
生产产品有川北凉粉系列主食制品、杂粮制品、速冻制品、粮油制品、肉制品等5大类60多个品种，并以传统体验店+电子商务O2O经营。截至2014年，已在四川、北京、江浙、广东等全国17个省市开设直营连锁店159家，实现销售收入3.32亿元。荣获中华、中华名小吃、全国餐饮企业信用评级AAA、四川省非物质文化遗产、四川省著名商标、四川省放心粮油配送企业等荣誉称号。
川北凉粉品牌发展史：
1956年公司合营，南充充市人民政府组建国营南充市川北凉粉店，谢氏后人谢绍安任经理。
1960年3月朱德委员长回家乡南充视察，携贺龙元帅品尝川北凉粉（谢绍安主厨），并将其引荐入北京，从此川北凉粉走向全国。
1994年川北凉粉注册商标“川北”，被重庆名小吃公司在国家工商局抢注，作为创始人的国营南充市川北凉粉店因此失去了发展的机会，2000年企业改制。
2001年李华（公司现任常务副总、原国营川北凉粉店经理何碧玉徒弟）接手川北凉粉店。
2003年任其胜（公司现任董事长）以20万元人民币购回“川北”注册商标，与老川北凉粉店重组成立四川川北凉粉饮食文化有限公司。
2005年公司首家连锁店在深圳市华强北路开业。
2008年公司在高坪区建设川北凉粉产业链试验基地。
2013年1月公司在顺庆区潆溪镇投资1651.24万元建设《川北凉粉循环经济产业链》一期，工程于3月18日动工，9月18日主食中央厨房生产、11月18日粮油食品工厂投产，12月6日四川省粮油主食产业化推进会在公司召开，本期工程计划2014年6月全面竣工。
川北凉粉品牌特色：
“川北凉粉的制作包括四关、八部、二十四道工序。”谈及川北凉粉制作工艺，李华和丈夫任其胜如数家珍。
据介绍，川北凉粉原料讲究，选取川北地区高山无污染、光照长、颗粒饱满、淀粉含量高的麻皮豌豆。去杂质、去皮、井水浸泡后，用石磨推成豆浆，绸布过滤，一番沉淀后用麻布吊成沱粉，加入适量井水调成粉浆，然后就是搅凉粉。李华说，“铁锅中的井水要烧至八成开，将适量的粉浆倒入锅中，用木棒将粉浆用力打散，控制好火候，慢慢将凉粉煮熟煮透，最后倒入瓦罐中自然冷却、定型。”
前卖凉粉，铜旋摇摆，红油翻飞，三两下便将凉粉刮入碗中。李华告诉记者，红油配料才是川北凉粉秘而不宣的“宝”。辣椒慢火炒碎，在“石兑窝中舂碎，配以八角、桂皮、茴香等32种天然中药香料，精选菜籽油炼熟，再将所有材料分步倒入油锅中炸香、起锅，投香辛料、辣椒面，搅匀、去渣，便制成了辣椒油。
“最后，还要将辣椒油倒入瓦罐中加入适量的冰糖、桂皮等，密闭藏于黄泥土中浸泡30天，红油这才制成。”李华说。
“川北凉粉还要制味水，用酱油、味精、白糖、桂皮等九种天然香料浸泡而成。”任其胜补充道，传统手艺如今已被自动化机器设备取代，而老味道依旧不变。
川北凉粉市场前景：
根据世界经济组织一篇较新的研究报告表明，餐饮服务业的增长率很高，在该报告中被称作“打破知识经济神话的反例”并将餐饮业列入新千年将蓬勃发展的15类热门行业之一;国际经济学家预测未来五年具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业远远超过传统餐饮;“民以食为天，百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。餐饮业消费总额达5000亿元，并且持续以每年20%的增幅增长。
中国狂掀名小吃投资高潮:中华小吃历史悠久，品种繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情;特别是近年来，中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍着大江南北。感受各地小吃的不同口味、不同吃法、不同情趣的吃文化，也就成为如今的时尚潮流。每到一个城市，其小吃街一定人满为患，逛街吃小吃，好吃不贵又好玩，体会的是那一种氛围。
川北凉粉为大众提供物美价廉、营养健康的绿色食品为目的，以经营川北凉粉系列菜品(小吃、中餐、快餐)及产品(菜籽油、红油、淀粉、调味品)为主，以连锁加盟发展为模式。建成了食品研究所、中心化验室，配置了先进的检测仪器设备从事产品研发。
1、全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。
2、整店输出，针对加盟商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。
3、公司将提供无微不至并富有实效的专业系统培训，包括：经营技巧、导购接待技巧、产品专业知识、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。
4、公司将提供快捷、高效的物流配送，满足市场一线的供货需求。
5、全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及公司不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。
6、总部拥有一支由资深营销专家组成的营销企划团队，有着丰富的市场推广运营经验，深谙消费者消费心理，能够不断创新营销思想，制定出一套又一套营销和促销方案，以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。
7、公司将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略，保证加盟店的良性运作。
8、总部根据本地市场环境选择合适的地址，之后出具装修设计图，加盟商按公司统一形象装修的店面，公司给予一定的装修支持。
1、品牌认同：认同品牌文化 ；
2、认同品牌文化，始终维护品牌的良好形象；、始终维护品牌的良好形象 ；
3、认同企业文化、经营理念与管理模式。
4、接受总部统一经营管理指导和监督，协助总部实现品牌发展战略。
5、商誉能力：独立的个人或公司；
6、具备一定的经济实力；
7、具有良好的个人信誉与商业道德；
8、具备一定经营管理学习能力；
9、具备投资风险意识；
10、拥有适合经营的的意向选址。
1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备；
2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向；
3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司；
4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估；
5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图；
6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；
7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送；
8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象
9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训；
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