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《山房春事》其一

据了解，小榄菊花历史文化悠久，底蕴深厚，可追溯至唐宋时期。起初，小榄菊花以其高雅的观赏价值闻名于世，后来人们将菊花应用于品尝和饮用，衍生出菊花糖、菊花茶、菊花酒等经典农产品。近年来，随着小榄菊花展的复兴与规模扩大，菊花的应用领域进一步拓展，尤其是将其引入现代菜式开发，成为当地农业与餐饮业融合的亮点。