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如今，传统的风味小吃和美味快餐，受到了很多人的喜爱。不二肉夹馍有着极强的代表性，而且很多美食爱好者吃而不腻，眼下的风味小吃市场，绝大多数的不二肉夹馍店，生意都好到爆。不二肉夹馍起源于陕西，是陕西的有名风味小吃，不论男女老少，都对这种风味小吃十分钟爱，甚至已然成为街头小吃文化的重要组成部分。
不二肉夹馍品牌介绍
不二肉夹馍的食用，是不分季节性的，一年四季都可以卖。基本上每座城市，甚至每个乡村，都有不二肉夹馍的店面。凉皮肉夹馍的口味齐全，而且具有爽口开胃的特点。不二肉夹馍不仅是风靡的街头小吃，而且各大饭店和酒楼的风味小吃中，都可以见到它的踪影。不二肉夹馍甚至可以媲美炸鸡店的汉堡包，而且性价比极高。
人民生活水平的不断提高，早已远离了温饱的时代，不二肉夹馍的增多，可以看成是一种美食的文化现象。而隔三差五吃一个不二肉夹馍，已然成为人们的习惯，成为生活中不可缺少的一部分。随着生活节奏的加快，每天重复的正餐，不变的菜谱，让很多人索然无味，转而开始对不二肉夹馍亲睐。
不二肉夹馍市场分析
不二肉夹馍不仅不贵，而且分量足。不二肉夹馍吃饭多样，而且百味俱全，这样的传统美食文化需要传承。到今天，想吃正宗的不二肉夹馍，并不是什么难事。不二肉夹馍致力于将风味小吃的文化发扬光大，在饥饿之余，走在大街小巷上，走进一家不二肉夹馍店，点上一个不二肉夹馍，多么惬意而又轻松自在。
小二肉夹馍对于自己的性质有着准确的定位，作为服务行业，热心对待每个人是陕儿的基本要求，陕儿愿打造融合，一体，互相帮助，人情味的企业一个企业的运营环节是考验企业整体实力的，也是决定了企业是否真的有用心在做一件事。陕儿建立完整的内部体系，加强每个人之间的沟通和衔接，确保做到无缝对接，将效率大化。
1、成本支持：从开业地点的选择，到设施的购买和技术管理人员的培训，总部将传授成功的经验，使投资相对减少。科学管理，集中采购，统一配送，将加盟的运营成本降低，使投资风险为零。
2、主料支持：所有加盟店都采用统一当地选购肉品，底料公司统一配送。保证肉质“鲜、香、嫩、净”。原料经过独特处理，营养丰富，绿色安全，口感细腻，味道鲜美，好熟易烂。
3、锅底支持：“小二肉夹馍”火锅底料选用优质豆瓣和30种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜特色并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。
4、管理支持：“小二肉夹馍”实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式。在技术培训、财务管理、后期指导等方面加大力度，增加投入。保证加盟店在短期内步入正轨。
1、具有一定的经济基础，能满足开店所需10-20万的费用。
2、有满足经营需要的场所。面积在30平方米。
3、具有一定的资金实力，好的商业信誉、投资意识、风险意识。
4、具有拓展自己事业的强烈愿望、自信、上进。
5、自觉接受小二肉夹馍总部的管理，不可跨区域经营。
6、具有产品推广和市场营销等业务能力
一、向总部咨询政策
二、总部考察了解加盟商是否具备开店条件
三、确定地址，总部派市场部人员进行实地考察
四、双方签定加盟合同，明确双方的权利和义务
五、携公司相关资料申领营业执照及办理相关手续
六、店面全套设计及装修，同时进行人员招聘及培训
七、试运营、正式开业
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