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北京百花蜂产品科技发展有限公司是一家具有90年历史，集科研、生产、经营于一体的蜂产品高新技术企业。公司创建于1919年，前身是我国近代着名养蜂养蜂学家黄子固在北京创办的李林园养蜂场。1956年更名为北京市蜜蜡加工厂；1988年市供销社组建专业公司，成立了北京市蜂产品公司；1999年，公司实行现代企业制度，进行了股份制改造。
经过几次重大的历史变革，经过几代人的苦心经营，公司获得了长足的发展。2004年7月，为了谋求更好的发展环境，公司将总部迁入了北京经济技术开发区，并在开发区建成了符合国家标准的gmp保健品生产车间。在房山长阳新建了蜂蜜生产加工基地，完成了生产基础设施和技术的升级。2006年4月，为了加大科研对企业发展的作用，公司再次更名为“北京百花蜂产品科技发展有限公司”。
公司经营经历了原料经营、产品经营、品牌经营三个阶段。经营范围从初的蜂蜜、蜂蜡原料，扩展到自主开发蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、日化、蜂产品制品等六大类140多个产品，其中蜂蜜类类产品销往了全国23个省市。由于我公司经营的蜂产品原料来自农村，主要来自山区，而我们的产品销往城市、社区，居民是我们的主要销售对象，所以我们所从事的生产经营活动，“一头连着农民，一头连着居民”。为此公司根据企业优势和国家有关行业政策，确定了“两个发展”的发展战略：即大力发展蜂产品专卖店，构建全国的蜂产品专卖网络，扩大蜂产品销售，帮助解决下岗职工再就业；大力发展养蜂基地建设，帮助蜂农解决卖产品难的问题，帮助农民增收，为新农村建设做出贡献。
目前专卖店已遍布全国20多个省市地区，开店数量达500多家，为社会解决就业岗位1000多个。公司坚持为农服务的方针，在京郊领办为养蜂专业合作社探索出了“龙头企业+养蜂合作社+农户+标准化生产”的发展模式。为推进北京郊区的养蜂业发展作出了较大的贡献，得到了政府有关部门的肯定和表彰。
百花公司经过近几年不断发展，现已成为全国蜂产品行业龙头企业。“百花牌”品牌在公司多年的培育下，拥有较高的知名度和美誉度。连续4届被评为“北京市着名商标”；连续4届被评为“北京名牌产品”；2006年12月被国家商务部评为“中华老字号”；2006年和2007年连续二届被中国连锁经营协会评为中国零售业十大特许品牌；2008年4月百花又荣获“中国”；2008年成为奥运会、残奥会餐饮原料供应商，获得奥组委颁发的荣誉证书。
百花公司作为中国蜂产品协会副会长单位及蜂蜜专业委员会的主任单位，一直致力于维护我国蜂产品市场有序经营的工作。先后参与制定了《蜂蜜》、《蜂王浆》、《蜂胶》、《蜂花粉》的国家标准的制定工作，在全国蜂产品行业中享有很高的声誉和地位。公司董事长杨寒冰连续12年担任中国蜂产品协会副会长和中国蜂协蜂蜜专业委员会主任。
质量是企业生存和发展的基础。公司一直将产品质量作为重点工作，在各个环节制定控制措施和指标。培养员工的质量意识，采用先进的检测仪器和手段，确保产品质量。公司先后通过了iso9001质量管理体系认证、iso22000食品安全体系认证和有机食品认证。蜂蜜、蜂王浆、蜂胶三类产品通过了国家医药管理局的严格审批，获得了保健品批号，并于2007年通过了蜂产品qs市场准入认证。实现了产品质量的可追溯性和质量工作的持续改进，赢得了商家和消费者的信赖。
创新是企业发展的动力，产品创新是保持公司持续发展的重要条件。1983年公司创办了国内家蜂产品研究机构——北京市蜂产品研究所。汇集了蜂产品、食品营养、食品工艺和食品机械等方面的高级人材，从事蜂产品的基础研究、产品研发、生产工艺制定和生产设备改进，在国内始终处于科技创新的地位。
公司发展有“两个坚持”：一是坚持品牌发展战略，百花人以“面对世界，百花代表中国；面对中国，百花代表行业，把百花铸造成中国知名品牌”作为自己为之奋斗的目标，立足北京，胸怀全国，放眼世界，在同质化产品中打造品牌影响力，追求卓越；二是坚持专业化经营，唐代文学家韩愈在《师说》中有句名言：“闻道有先后，术业有专攻”。要把一个行业干好，做到家，吃透，有特色才有魅力。因为只有做专，才能做精；只有做精，才能做好。
百花人把“做大自然的天使，为人类健康尽力”作为企业的使命，促进人类健康，为人类造福；将“勤俭为根，诚信为本”的核心价值观作为企业的持家之宝，兴企之本，立事之需；“团结的集体，严明的纪律，勤奋地劳动，无私地奉献”是百花公司的企业精神。
蜂产品专卖店的特点：专业化的科学保健 个性化的营销服务
2002年，通过对市场深入分析，对消费者保健消费的比较和对自身基础条件的整合，确立了发展连锁加盟的市场战略。公司组织相关人员进行培训和学习，制定相关政策和措施，依托既有市场和品牌的优势，通过研发实力转化了一大批新产品投放市场，开始了“百花牌蜂产品专卖”体系的建设，并大力推广加盟连锁。2003年，公司通过对四个直营专卖店和五个加盟店经营、管理、服务等工作的深入探索和总结，提出了百花牌蜂产品专卖建设“六个统一“的体系原则：
统一品牌形象 统一价格体系 统一商品配送
统一服务规范 统一宣传促销 统一人员培训
现在 经过四年时间的培育和发展，百花牌蜂产品专卖店已经覆盖了全国22个省市、自治区，200多个大中城市，共建立专卖店500多家；专卖产品由过去的两大类30多个品种发展到目前的六大类130多个品种和规格，完全满足专卖销售体系的需求。
四年来，公司专卖在经营形式上，从直营到加盟；在加盟质量上，从少到多；在经营规模上，从弱到强；在经营水平上，从陌生到专细。百花牌蜂产品专卖店在不同程度上得到了长足的发展和壮大，得到了政府和上级主管部门的肯定，获得了国家政策性拨款支持。
企业价值：勤俭为根 诚信为本 自主创新 和谐发展
未来坚持产品多元化、多角度经营，以蜂产品为主导，调整产品结构，进一步加大传统蜂产品深加工工艺，加大产品的系列规划和开发比重，走强势品牌运作的经营思路，依靠自身积累和资本市场操作，坚持品牌优势发展，争取在5年时间内，全国建立1000家连锁加盟店，实现企业对市场的深入了解，品牌对市场的全面影响，销售模式的整体创新，销售规模的全面升级。
企业经营哲学：人养蜂 蜂养人 和谐相生； 义生利 利生义 互利共赢
1、认同百花品牌
加盟者认同和尊重百花品牌，认同百花的经营理念、形象、风格和市场定位，并有真诚强烈合作愿望。
2、接受总部管理
加盟者愿意服从百花连锁总部统一的经营模式、管理、培训、督导，并愿为维护和共同提升品牌做认真不懈的努力。
3、具有一定的资金实力
加盟者拥有与所经营项目相适应的经济实力，以保证顺利开展百花的特许经营业务。同时，具有务实、认真、踏实的事业态度，没有暴富思想。
4、具备经营管理能力
加盟者及聘用的店铺主要经营人员应具有一定的文化品位，具备市场营销知识、企业管理知识和较丰富的经营管理能力。
5、有合适的店址
加盟商最好已经有比较合适的开店地点，并租金适宜。
6、有合法的营业执照
加盟商先行办理营业执照，然后签署合同、授权等，目的是为了规避不可预测风险。
7、具有学习和分析能力
加盟者有基本的蜂产品知识和学习能力，对蜂产品事业有浓厚的兴趣，对当地蜂产品市场发展有一定的分析能力和比较全面的认识。
8、具有良好品德和健康体魄
具备良好的个人品德和职业道德，身体健康。
9、良好的家庭环境
加盟者具有良好的家庭环境和创业精神。
一、初审阶段：
1、接洽
1）公司从要求加盟北京百花蜂产品有限责任公司特许经营网络的经营者（包括来人、来电、来函）处详细了解该经营者与公司的合作意向、营业处所地理位置、商业氛围等。
2）通过洽谈了解该经营者的素质、经营实力、市场控制力、品牌意识等方面的情况。
3）向其介绍本公司品牌发展过程、经营宗旨、经营内容商誉及公司的发展前景。
2、申请
经初步认可后，要求加盟者向公司递交书面加盟申请书，说明申请理由。内容包括：a. 申请者基本情况 b.主要经营情况或准备情况c.加盟者所在区域市场整体销售环境d.加盟者所在区域能掌握的销售网点e.售点的销售计划及营销策略f.加盟经营的投入资金情况g.市场发展目标
3、提供文件
加盟者必须提供营业执照、税务登记、法人委托书、法人身份证及相关的有效文件。
4、场地确定
加盟者须确定自己的经营场所，并向公司提供场所地情况、地址、面积、消费者流量的有关数据。
5、资金准备 加盟者对自己所经营的项目、范围、地域准备必要的流动资金
6、填表
公司对加盟者所提供的情况进行分析，确认有可行性的即向加盟者发放评审表和个人申请资料表，加盟者须按评审表要求如实填写有关栏目。
二、综合评审
1、评审 由公司对经销加盟申请进行综合评审。
2、验证
对加盟者提供的有关文件、资料进行验证，并对其所在的区域、经销的地点进行核查，必要时公司将派员实地考察。
3、评估 对加盟者的资产、品牌经营能力、市场控制力、发展潜力进行综合评估。
4、调整
根据公司总体规划，对加盟者经营区域、经营的产品系列进行适当的调整，并与加盟者协调。
5、提出建议
通过综合评审，对加盟者的不足之处根据公司总体要求提出建议，加盟者应根据公司的建议加以整改和调整，以达成加盟者与公司的一致共识。
三、终审
1、报批 综合评审通过之后，由公司相关部门上报公司批准。
2、签约 申请批准后，公司代表与加盟者正式签定特许经营协议书。
3、授权 由公司总经理或公司代表向受许方正式授权、颁证，特许经营开始。
4、实效 正常情况下，以上程序在20天内完成。
说明：特许经营申请、评审是针对欲加盟北京百花蜂产品有限责任公司特许经营的客户而言。公司将根据申请表的填写情况对申请者进行评审。为保护加盟者自身的合法利益，须认真、如实填写申请表，因不填写或虚假填写而造成的一切后果由申请者负责。审批、申请工作的基本要求。
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